Melbourne: Αρκετά σύννεφα, βροχή, 21 °C

Sydney: Αρκετά σύννεφα, ελαφριά νεροποντή, 22 °C

Athens: Αρκετά σύννεφα, ελαφριά βροχή, 14 °C

Οι ετικέτες τροφίμων της Αυστραλίας γίνονται πιο ξεκάθαρες

Για να μπορεί ο καθένας να διακρίνει τον τόπο καλλιέργειας, παραγωγής, παρασκευής ή συσκευασίας των προϊόντων

Node Tools

Rate This

0
No votes yet
Your rating: None
Τα νέα σήματα των αυστραλιανών προϊόντων και τι σημαίνουν

Τα νέα σήματα των αυστραλιανών προϊόντων και τι σημαίνουν

17 May 2017

Η αυστραλιανή κυβέρνηση θέτει σε εφαρμογή νέες ετικέτες τροφίμων για να κάνει πιο ξεκάθαρο τον τόπο καλλιέργειας, παραγωγής, παρασκευής ή συσκευασίας των προϊόντων που αγοράζετε. 

Ευκολονόητες ετικέτες θα σας λένε με μια ματιά από πού προέρχεται το προϊόν, έτσι ώστε να μπορείτε να πάρετε μια σαφή και ενημερωμένη απόφαση σχετικά με τα τρόφιμα που αγοράζετε. 

ΤΙ ΘΑ ΓΙΝΕΙ; 

Οι επιχειρήσεις τροφίμων έχουν αρχίσει να χρησιμοποιούν ευκολονόητες ετικέτες που θα σας λένε με μια ματιά τον τόπο καλλιέργειας, παραγωγής, παρασκευής ή συσκευασίας των τροφίμων σας. Οι ετικέτες θα σας λένε επίσης ποιο ποσοστό των συστατικών είναι αυστραλιανής προέλευσης. 

Τα περισσότερα τρόφιμα που παράγονται, καλλιεργούνται ή παρασκευάζονται στην Αυστραλία θα φέρουν το λογότυπο του καγκουρό. Το ποσοστό των αυστραλιανών συστατικών θα αναγράφεται σε κείμενο και διάγραμμα. 

Για τα εισαγόμενα τρόφιμα, η ετικέτα θα δείχνει ξεκάθαρα τη χώρα προέλευσης. 

Τρόφιμα που συσκευάστηκαν στην Αυστραλία θα φέρουν μόνο διάγραμμα που θα δείχνει το ποσοστό των αυστραλιανών συστατικών.

ΤΡΟΦΙΜΑ ΠΟΥ ΔΕΝ ΘΑ ΕΧΟΥΝ ΤΙΣ ΕΤΙΚΕΤΕΣ

Οι νέες ετικέτες θα ισχύουν για μια ποικιλία τροφίμων που προσφέρονται για λιανική πώληση στην Αυστραλία, με εξαίρεση τα τρόφιμα που πωλούνται σε εστιατόρια, καφετέριες, καταστήματα έτοιμων φαγητών (take-away) ή σχολεία.

Ορισμένα τρόφιμα λιανικής πώλησης δεν θα απαιτείται να χρησιμοποιούν το λογότυπο του καγκουρό ή να δείχνουν το ποσοστό των Αυστραλιανών συστατικών. Αυτά τα τρόφιμα είναι:

- καρυκεύματα

- ζαχαρώδη

- μπισκότα και σνακ

- εμφιαλωμένο νερό

- αναψυκτικά και αθλητικά ποτά

- τσάι και καφές

- αλκοολούχα ποτά.

Αυτά τα τρόφιμα θα απαιτείται ακόμα να δηλώνουν πού καλλιεργήθηκαν, παράχθηκαν, παρασκευάστηκαν ή συσκευάστηκαν. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιούν τις νέες ετικέτες μ' αυτές τις πρόσθετες πληροφορίες προαιρετικά.

ΟΙ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ ΘΑ ΕΝΗΜΕΡΩΣΟΥΝ ΤΙΣ ΕΤΙΚΕΤΕΣ ΤΟΥΣ

Οι επιχειρήσεις τροφίμων θα χρησιμοποιούν την πιο κατάλληλη ετικέτα για καθένα από τα προϊόντα τους, ώστε να διασφαλίζεται ότι μπορείτε να παίρνετε ενημερωμένη απόφαση σχετικά με τα τρόφιμα που αγοράζετε.

Στις επιχειρήσεις θα παρέχονται πληροφορίες και οδηγίες για να τις βοηθήσουν ώστε να διασφαλίζεται ότι η ετικέτα περιγράφει επακριβώς τα τρόφιμα.

ΓΙΑΤΙ ΓΙΝΕΤΑΙ ΑΥΤΟ;

Θέλετε να παίρνετε ενημερωμένες αποφάσεις

Εδώ και πολλά χρόνια, οι Αυστραλοί απαιτούν αλλαγές ως προς την προέλευση στις ετικέτες των τροφίμων. Θέλετε να είναι σαφέστερες, πιο κατανοητές, ακριβείς και πιο εύκολο να τις εντοπίσετε.

Μέχρι τώρα, η επισήμανση της χώρας προέλευσης ήταν συχνά ασαφής. Ήταν δύσκολο να γνωρίζει ο καταναλωτής τη διαφορά μεταξύ των περιγραφών, όπως του «made in» (παρασκευάζεται στην) και του «product of» (προϊόν της). Θα είναι ευκολότερο να καταλάβετε τις νέες ετικέτες, έτσι ώστε να μπορείτε να πάρετε μια γρήγορη, αλλά ενημερωμένη, απόφαση στο σουπερμάρκετ, στο μανάβικο ή στην αγορά.

ΠΟΤΕ ΘΑ ΓΙΝΕΙ;

Οι επιχειρήσεις αλλάζουν τις ετικέτες τους τώρα. Οι απαιτήσεις για τις νέες ετικέτες χώρας προέλευσης τέθηκαν σε εφαρμογή την 1η Ιουλίου 2016. Ισχύει διετής μεταβατική περίοδος που θα παρέχει στις επιχειρήσεις χρόνο για να υλοποιήσουν την αλλαγή ενόσω εξακολουθούν να πωλούν τα υπάρχοντα αποθέματά τους. Αυτό σημαίνει ότι με την πάροδο του χρόνου, θα δείτε να εμφανίζονται όλο και περισσότερες ετικέτες στα προϊόντα. Όποια προϊόντα έχουν τις παλιές ετικέτες κατά το τέλος της μεταβατικής περιόδου μπορούν να εξακολουθούν να πωλούνται μέχρι το τέλος της διάρκειας ζωής τους. Τα τρόφιμα στα οποία τοποθετείται ετικέτα από την 1η Ιουλίου 2018 πρέπει να ακολουθούν τους νέους κανόνες.

*Βρείτε περισσότερες πληροφορίες στο foodlabels.industry.gov.au

**Πουλάτε τρόφιμα στην Αυστραλία; Μάθετε τι σημαίνουν οι νέες ετικέτες χώρας προέλευσης για την επιχείρησή σας στο business.gov.au/foodlabels

Read more from

Copyright © 2009-2017 Ethnic Publications Pty Ltd ABN 13005 255 087