«Νοστιμιές της Ελλάδας» (Flavours of Greece) είναι το θέμα σειράς εκδηλώσεων γαστρονομίας που θα γίνουν στη Μελβούρνη, στο πλαίσιο του Φεστιβάλ «Αντίποδες».
Όπως λένε οι οργανωτές, «πρόκειται για ένα ταξίδι στο μαγικό κόσμο της ελληνικής κουζίνας».
Οι εκδηλώσεις που θα ξεκινήσουν την Τετάρτη, 19 Μαΐου και θα ολοκληρωθούν την Τρίτη, 27 Ιουλίου ,θα περιλαμβάνουν σύγχρονη και παραδοσιακή ελληνική κουζίνα, αλλά και αγορά ελληνικών τροφίμων.
Συμμετέχουν δε τα ακόλουθα γνωστά εστιατόρια:
Hellenic Republic – Σύγχρονη ελληνική και κυπριακή κουζίνα.
Kouzina – Σύγχρονη ελληνική κουζίνα με μεζέδες
Philhellenes – Παραδοσιακή κρητική κουζίνα
Stalactites – Σύγχρονη Μεσσηνιακή κουζίνα
Salona – Παραδοσιακή Κουζίνα Κωνσταντινούπολης
Alpha Ouzeri – Δοκιμή ελληνικών ούζων με συνοδεία ελληνικών μεζέδων
Παράλληλα, θα γίνει δοκιμή ελληνικών κρασιών στο Europa Cellars, αλλά και βόλτα στα καταστήματα ελληνικών τροφίμων της αγοράς του Oakleigh.
Το αναλυτικό πρόγραμμα έχει ως εξής:
Wed. May 19: Cretan dinner @ Philhellenes, Moonee Ponds
Tues June 1: Ouzo and mezedes @ Alpha Ouzeri, Fitzroy
Sat June 5: Wine tasting @ Europa Cellars, East Melbourne
Sat June 12: Oakleigh food tour
Tues June 15: Mezedes @ Kouzina Doncaster
Tues June 22: Greek food trivia night @ Pan Laconian Hall, Brunswick (venue tbc)
Tues June 29: The food of Constantinople dinner @ Salona, Richmond
Tues July 13: Messinian dinner @ Stalactites, Melbourne
Tues July 27: Contemporary Cypriot dinner @ Hellenic Republic, East Brunswick.