Το φημισμένο Ελληνικό «Πανηγύρι» του Brisbane έγινε φέτος 45 ετών.
Μέσα σε τέσσερις δεκαετίες η πολιτιστική απόπειρα που ξεκίνησε δειλά από μια ομάδα μερακλήδων Ελληνοαυστραλών το 1976, πήρε τέτοιες διαστάσεις και αγκαλιάστηκε τόσο από τον κόσμο, ώστε σήμερα το «Πανηγύρι» να αποτελεί το σπουδαιότερο ελληνικό – και όχι μόνο – πολιτιστικό γεγονός του Κουίνσλαντ αλλά και το μακροβιότερο ελληνικό φεστιβάλ σε ολόκληρη την Αυστραλία.
Και μπορεί το φετινό «Πανηγύρι» να ήταν κατά πολύ περιορισμένο λόγω COVID, καθώς δεν πραγματοποιήθηκε στο Πάρκο Musgrave όπως συνήθως, αλλά στον περίβολο της Ελληνικής Κοινότητας, ωστόσο κατάφερε και πάλι να μοιραστεί με επιτυχία την ελληνική κουλτούρα, τις γεύσεις, τη μουσική, το χορό και την ιστορία με τους κατοίκους της ευρύτερης περιοχής το Μπρίσμπαν.
Το «Πανηγύρι 2021» τίμησε και την επέτειο των 200 ετών από την Ελληνική Επανάσταση με τη διάλεξη του δικηγόρου Κώστα Καλύμνιου με θέμα τις ηρωίδες του 1821 και τη σπουδαία συμβολή τους στον Αγώνα για την απελευθέρωση της Ελλάδας από τον τουρκικό ζυγό.
Τα μέλη της Φιλοπτώχου Αδελφότητος Κυριών της Ελληνικής Ορθόδοξης Κοινότητας Αγίου Γεωργίου διοργάνωσαν το «Μεγαλύτερο Πρωινό της Αυστραλίας» με σκοπό την συγκέντρωση χρημάτων για την έρευνα κατά του καρκίνου και τον εορτασμό των 200 χρόνων από την Επανάσταση.
Το φημισμένο στο Μπρίσμπαν ελληνικό εστιατόριο «Νόστιμο» πρόσφερε μια βραδιά γεμάτη ελληνικές γεύσεις, παρουσιάζοντας την γνωστή από τη μυθολογία «Αμβροσία» που ήταν το ιερό φαγητό των Θεών του Ολύμπου.
Την τιμητική της στο «Πανηγύρι» είχε και πάλι η νεολαία, δίνοντας την ευκαιρία σε 370 νέους και τις οικογένειές τους να έρθουν κοντά στο πλαίσιο της παρουσίασης της επίδειξης μόδας «Πασαρέλα», στην οποία συμμετείχαν οι ελληνικές επιχειρήσεις του Brisbane που δραστηριοποιούνται στο χώρο της μόδας.
Από το «Πανηγύρι» δεν θα μπορούσαν να λείπουν φυσικά οι γεύσεις της Ελλάδας. Καθ’ όλη τη διάρκεια του Σαββατοκύριακου, οι επισκέπτες απόλαυσαν ένα ταξίδι στην ελληνική παραδοσιακή κουζίνα μέσα από τις δημιουργίες διάσημων Ελλήνων σεφ.
Μάλιστα, για πρώτη φορά φέτος στο «Πανηγύρι» υπήρχε πάγκος με λαχταριστούς παραδοσιακούς λουκουμάδες.
Μια από τις κορυφαίες στιγμές της φετινής διοργάνωσης ήταν η ελληνική βραδιά παραδοσιακής ταβέρνας, που πραγματοποιήθηκε το Σάββατο το βράδυ στην αίθουσα του Ελληνικού Κλαμπ.
Οι παρευρισκόμενοι ταξίδεψαν νοερά στην πλατεία ενός μικρού ελληνικού χωριού, μια καλοκαιρινή βραδιά, με το φαγητό, το τραγούδι και την κουβεντούλα να ρέουν άφθονα σαν το κρασί.
Την αυλαία έριξαν παραδοσιακά οι νέοι με ένα ξέφρενο γλέντι που δικαίως είχε τον τίτλο, «Τρέλα 2021».
Να ευχηθούμε «και του χρόνου» με ένα «Πανηγύρι» χωρίς περιορισμούς.
