Σε αιγαιοπελαγίτικο κοσμοπολίτικο νησί θα μετατραπεί για ένα τριήμερο το νησάκι Clark που βρίσκεται στο λιμάνι του Σίδνεϊ στο πλαίσιο του Φεστιβάλ «Ελληνικό Νησί» (Greek Island) που θα πραγματοποιηθεί από τις 25 έως τις 27 Μαρτίου 2022.
Οι διοργανωτές υπόσχονται στους συμμετέχοντες «ταξιδιώτες» μια γευστική πανδαισία από τα καλύτερα πιάτα της ελληνικής κουζίνας, τα οποία θα μπορούν να συνοδεύσουν με μια σειρά από εξαιρετικής ποιότητας κρασιά, μπύρες, και όποιο άλλο οινοπνευματώδες ποτό επιλέξουν να απολαύσουν στα διάφορα κοκτέιλ μπαρ που θα λειτουργούν στο νησί.
Για όσους αποζητούν λίγες στιγμές χαλάρωσης το σπα «Σαντορίνη» θα είναι στη διάθεσή τους ενώ εκείνοι που επιθυμούν να ζήσουν την έντονη εμπειρία της ελληνικής νυχτερινής καλοκαιρινής διασκέδασης θα μπορούν ανάλογα με τα μουσικά τους γούστα να επιλέξουν μεταξύ της μουσικής σκηνής «Όλυμπος» (Olympus Mt) με ζωντανή ελληνική μουσική και χορό και της παραθαλάσσιας «Μύκονος» όπου θα «παρελάσουν» μερικοί από τους κορυφαίους Αυστραλούς DJs.
Οι «διακοπές στο ελληνικό νησί» ξεκινούν από τη στιγμή της επιβίβασης στο φέρι που εκτελεί τη σύντομη διαδρομή για το νησί Κλαρκ με τους διοργανωτές να υπόσχονται να αλλάξουν τη διάθεση των συμμετεχόντων με την προσφορά ενός ποτηριού ροζέ Amuse.
Ακόμα και οι πιο δύσκολοι στα γούστα, δύσκολα θα αντισταθούν στον πειρασμό να κάτσουν να «τσιμπήσουν» κάτι σε μια από τις πολυάριθμες παραθαλάσσιες ελληνικές ταβέρνες που θα υπάρχουν στο νησί, έτσι όπως θα έκαναν αν ήταν πραγματικοί τουρίστες σε ένα αιγαιοπελαγίτικο νησί – κάτι που δεν έχει συμβεί εδώ και μήνες λόγω της πανδημίας.
Το μενού της κάθε ταβέρνας θα περιλαμβάνει κλασικά καλοκαιρινά πιάτα όπως τηγανητά καλαμαράκια, γαρίδες και χταπόδι στα κάρβουνα, σπανακόπιτα, σουβλάκια, γύρο, λουκουμάδες και άλλα πολλά. Κι επειδή φαγητό χωρίς ποτό δεν πάει, οι συμμετέχοντες στο φεστιβάλ θα μπορούν να επισκεφθούν ένα από τα μπαρ του νησιού για να απολαύσουν κρασί και σαμπάνια από Αττική, Αρκαδία και Μακεδονία, μπύρες από τη Χίο και την Αταλάντη, καθώς και πολλά κοκτέιλ ελληνικής έμπνευσης.
Ο πρεσβευτής του φεστιβάλ Ελληνικό Νησί, σεφ Πίτερ Κονιστής, δήλωσε: «Είμαι τόσο ενθουσιασμένος που θα συμμετάσχω σε μια τόσο εκπληκτική εκδήλωση που έρχεται στο Σίδνεϊ το 2022. Η μαγεία της αναπαράστασης της αίσθησης που επικρατεί στα ελληνικά νησιά ακριβώς στο κέντρο του λιμανιού του Σίδνεϊ πραγματικά θα κόβει την ανάσα. Τρεις μέρες ελληνικού φαγητού και κρασιού είναι αυτό που αποκαλούμε «Φιλοξενία» – μια κατάσταση του μυαλού και ένας τρόπος ζωής που οι Έλληνες έχουν καλλιεργήσει ανά τους αιώνες και με ενθουσιασμό περιμένουν να μοιραστούν με όλο τον κόσμο στο Σίδνεϊ τον επόμενο χρόνο».
Τα εισιτήρια για το Ελληνικό νησί ξεκινούν από 99 δολάρια συν τις χρεώσεις κράτησης για την οικονομική θέση και περιλαμβάνουν μεταφορά με φέρι μετ’ επιστροφής από το King Street Wharf, ένα ποτό καλωσορίσματος, μια επώνυμη γυναικεία τσάντα και ένα ποτήρι πολλαπλών χρήσεων για τα παιδιά.