Με πνεύμα σύνεσης και συνεργασίας, όλοι οι εμπλεκόμενοι φορείς στο θέμα του χαλλουμιού, κατέληξαν στην πορεία που θα ακολουθηθεί και στη μάχη που θα δοθεί για την κατοχύρωση του προϊόντος.

Αυτό ήταν το αποτέλεσμα ευρείας σύσκεψης υπό τον πρόεδρο της Δημοκρατίας Νίκο Αναστασιάδη, στην παρουσία των υπουργών Γεωργίας, Εξωτερικών, Εμπορίου και όλων των εμπλεκόμενων φορέων.

Σε δηλώσεις του μετά τη σύσκεψη, ο υπουργός Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος Κώστας Καδής, είπε ότι κατά τη σύσκεψη συζήτησαν όλες τις πτυχές του θέματος Χαλούμι, ενώ αρχικά ο Πρόεδρος της Δημοκρατίας είχε την ευκαιρία να ενημερώσει γύρω από τις τελευταίες εξελίξεις, για την επανεγγραφή εμπορικού σήματος στο Ηνωμένο Βασίλειο και για τις προσπάθειες για κατοχύρωσή του ως ΠΟΠ.

Η κυβέρνηση της Κύπρου χρύσωσε το χάπι για την αδράνεια που παρατηρείται εδώ και μια δεκαετία για κατοχύρωση του χαλλουμιού ως Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης λόγω εμπλοκής με το πολιτικό ζήτημα και για την αδυναμία που παρατηρείται με την αύξηση της ποσόστωσης χρήσης του αιγινού και πρόβειου γάλακτος στην παρασκευή του προϊόντος, δεσμεύοντας τους τυροκόμους να παραχωρήσουν αυξήσεις κατά πέντε σεντ το λίτρο στην τιμή του γάλακτος.

Η απόφαση αυτή λήφθηκε ύστερα από ευρεία σύσκεψη με θέμα την κατοχύρωση του χαλλουμιού στο Προεδρικό Μέγαρο της οποίας προήδρευσε ο Πρόεδρος της Δημοκρατίας Νίκος Αναστασιάδης, στην παρουσία των υπουργών Γεωργίας, Εξωτερικών, Εμπορίου, των αγροτικών οργανώσεων, των κτηνοτρόφων και των τυροκόμων. Η επιχείρηση στο Προεδρικό στέφθηκε με επιτυχία για το κυβερνητικό στρατόπεδο αφού από τη μια θα συνεχιστούν οι προσπάθειες για κατοχύρωση του προϊόντος και από την άλλη έχει επιτευχθεί να υπάρχουν όσο το δυνατό λιγότερες αντιδράσεις από πλευράς αγροτικών οργανώσεων-αιγοπροβατοτρόφων από τη μια και τυροκόμων-αγελαδοτρόφων από την άλλη. Συγκεκριμένα, η εισήγηση του υπουργείου Γεωργίας για αύξηση της ελάχιστης ποσόστωσης αιγοπρόβειου γάλακτος στο 25% από το 20% που βρίσκεται σήμερα βρήκε αντίθετο το λόμπι τυροκόμων – αγελαδοτρόφων.

Μάλιστα, οι παρασκευαστές του χαλλουμιού παραδέχονται ότι δίνουν ψεύτικα στοιχεία στις αρμόδιες Αρχές του κράτους με αυξημένες ποσότητες αιγοπρόβειου γάλακτος που προμηθεύονται για να δικαιολογούν τις ποσότητες χαλλουμιού που παρασκευάζουν για να καλύψουν τη μεγάλη ζήτηση διεθνώς. Δεσμεύτηκαν ωστόσο να αγοράζουν σε ψηλότερη τιμή το αιγοπρόβειο γάλα. Η απόφαση να παραμείνει καθηλωμένη η ποσόστωση στο 20%, έχει ως αποτέλεσμα να είναι άνευ αντικειμένου η όποια συζήτηση για αύξηση της ποσόστωσης στο 51% μέχρι το 2024 στη βάση δέσμευσης προς τις Βρυξέλλες και της γνωμάτευσης του Γενικού Εισαγγελέα η οποία συμπεριλήφθηκε και στον φάκελο του χαλλουμιού. Αναμένεται λοιπόν, με τη λήξη της περιόδου να ζητηθεί εκ νέου παράταση από την Κυπριακή Δημοκρατία με την επίκληση και της καθυστέρησης που παρατηρείται εκ μέρους των Βρυξελλών για κατοχύρωση του χαλλουμιού.

Προτού υπάρχει κατάληξη στα ανοικτά και σοβαρά ζητήματα, ο Πρόεδρος άκουσε τις απόψεις όλων των εμπλεκομένων, και σε αρκετά ζητήματα είχαν διαφορετικές, αλλά και έντονες απόψεις, σύμφωνα με τον υπουργό Γεωργίας Κώστα Καδή.

«Μέσα από ένα εποικοδομητικό κλίμα και μια προσπάθεια να βρεθούν συναινετικές λύσεις, καταλήξαμε στην πορεία που θα ακολουθηθεί και τα βήματα που θα γίνουν για το θέμα, και συγκεκριμένα ως προς το θέμα της κατοχύρωσης παραμένουμε προσηλωμένοι στην έγκριση του φακέλου που έχει υποβληθεί στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή», είπε.

Ο κ. Καδής ανέφερε πως την επόμενη περίοδο θα επιδιωχθεί συνάντησή του με τον Επίτροπο Γεωργίας και την Επίτροπο Υγείας της ΕΕ για να εξεταστούν όλες οι πτυχές του φακέλου και πώς θα μπορούσε να προχωρήσουμε για να καταλήξει αυτή η διαδικασία το συντομότερο δυνατόν.

Συζητήθηκε, πρόσθεσε, και το ενδεχόμενο αύξησης του ποσοστού αιγοπρόβειου γάλακτος στη σύνθεση του χαλλουμιού, και εκεί υποβλήθηκαν διάφορες εισηγήσεις.

Ωστόσο, όπως είπε, «καταλήξαμε στο να παραμείνει η σημερινή ποσόστωση, αλλά να υπάρξει εγγύηση από πλευράς των τυροκόμων ότι θα παραλαμβάνουν όλο το αιγοπρόβειο γάλα και μάλιστα θα υπάρξει μια αύξηση στην τιμή του μέσα στην επόμενη περίοδο». Πρόσθεσε πως οι λεπτομέρειες αυτής της ρύθμισης θα συζητηθούν σε συνάντηση στο Γραφείο του με τους εμπλεκόμενους φορείς.

Ερωτηθείς για το θέμα της κατοχύρωσης του χαλλουμιού, είπε ότι «το θέμα της κατάληξης του θέματος της κατοχύρωσης δεν εξαρτάται από την κυπριακή πλευρά, αλλά από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή και τις προτάσεις που είχαν υποβληθεί για να φτάσουμε σε μια διευθέτηση. Αυτές οι προτάσεις σε ορισμένες πτυχές τους δεν μας ικανοποιούσαν. Ως εκ τούτου, με τη νέα Επιτροπή πάμε να κάνουμε μια νέα προσπάθεια επειδή υπήρχαν διαφορετικές προσεγγίσεις από δύο διαφορετικές Διευθύνσεις της Ευρωπαϊκής Επιτροπής σε αυτό το θέμα.

Θα επιδιωχθεί να έχουμε συνάντηση με τους δύο Επιτρόπους για να μπουν όλα στο τραπέζι και να ξεκαθαρίσουν όλες οι πτυχές που είναι σε εκκρεμότητα σήμερα και με αυτό τον τρόπο ευελπιστούμε ότι σύντομα θα φτάσουμε σε κατάληξη. Σε κάθε περίπτωση θα παρακολουθούμε, και δεσμευτήκαμε γι’ αυτό, τις εξελίξεις και πώς προσεγγίζει η νέα Ευρωπαϊκή Επιτροπή το θέμα και θα ενημερώνουμε σε τακτική βάση όλους τους εμπλεκόμενους φορείς για σκοπούς διαφάνειας και για να γνωρίζουμε όλοι προς τα πού βαδίζουμε σε αυτό το πάρα πολύ σημαντικό θέμα για τον ευρύτερο αγροτικό τομέα, αλλά και την οικονομία γενικότερα».

ΜΑΧΗ ΣΤΙΣ ΒΡΥΞΕΛΛΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΦΑΚΕΛΟ

Η αίτηση του φακέλου για την ονομασία χαλλούμι υποβλήθηκε στις Βρυξέλλες στις 17/7/2014. Στις 16/7/2015 επιτεύχθηκε υπό την καθοδήγηση του τέως Προέδρου της Κομισιόν κ. Γιούνκερ κοινή αντίληψη σχετικά με μια προσωρινή λύση για το προϊόν μεταξύ Αναστασιάδη- Ακιντζί η οποία θα εφαρμοστεί εν αναμονή της επανένωσης της Κύπρου. Από τότε το θέμα παραμένει μπλοκαρισμένο και άμεσα συνδεδεμένο με το κυπριακό πρόβλημα.

Ερωτηθείς για την πολιτική πτυχή του θέματος, ο κ. Καδής είπε ότι «οι διαφορετικές προσεγγίσεις που είχαν παρατεθεί και από την ίδια την Ευρωπαϊκή Επιτροπή και τις διάφορες διευθύνσεις της συνδέονται με την πολιτική διάσταση και γι’ αυτό είπαμε ότι θα πρέπει να τεθούν όλα στο τραπέζι, να δούμε ολοκληρωμένα το ζήτημα με την Ευρωπαϊκή Επιτροπή, ώστε να καθοριστούν τα επόμενα βήματα και να προχωρήσουμε σε μια κατάληξη. Σε αυτό θεωρώ πως όλοι συμφωνούν ότι πρέπει να ξεκαθαρίσει το σκηνικό και να διερευνηθούν οι τρόποι με τους οποίους θα ολοκληρωθεί η διαδικασία κατοχύρωσης».

Σε άλλη ερώτηση είπε ότι «δεν τίθεται θέμα τροποποίησης του φακέλου πριν την κατοχύρωση του. Οποιαδήποτε τέτοια συζήτηση πρέπει να γίνει μετά και με πάρα πολύ προσεκτικά βήματα».

ΌΤΑΝ Η ΚΥΒΕΡΝΗΣΗ ΚΛΕΙΝΕΙ ΤΑ ΜΑΤΙΑ ΣΤΗΝ ΠΑΡΑΝΟΜΙΑ

Με βάση τα επίσημα στοιχεία του υπουργείου Γεωργίας δικαιολογείται η παρασκευή χαλλουμιού με συμμετοχή του αιγινού και πρόβειου γάλακτος με ελάχιστο ποσοστό το 25%. Σε μια προσπάθεια να ανατρέψουν τα στοιχεία αυτά οι παραγωγοί του χαλλουμιού υποστήριξαν ότι δίνουν ψεύτικα στοιχεία στις αρμόδιες υπηρεσίες ώστε να δικαιολογήσουν την κατ’ ελάχιστον χρήση 20% αιγινού και πρόβειου γάλακτος. Τα πιο πάνω λέχθηκαν ενώπιον του Προέδρου Αναστασιάδη και των αρμόδιων υπουργών, χωρίς όμως να ιδρώσει το αυτί κανενός.

Σημειώνεται ότι οι αρμόδιοι λειτουργοί του υπουργείου Γεωργίας διαπίστωσαν ότι 7.000 και πλέον τόνοι χαλλουμιού που δηλώνονται ότι παρασκευάζονται δεν δικαιολογούνται από τις ποσότητες γάλακτος που παραδίδονται στη βιομηχανία. Λογικά θα ανέμενε κάποιος να γίνει σε βάθος διερεύνηση του συγκεκριμένου θέματος, ιδιαίτερα και μετά την παραδοχή τυροκόμων ότι παραπλανούν. Αλλά δυστυχώς στην Κύπρο θεωρείται αδιανόητο να μην εξυπηρετηθούν τα μεγάλα οικονομικά συμφέροντα, ακόμα και αν γίνει παραδοχή για παρανομία ενώπιον του ανωτάτου άρχοντα του κράτους.
Α.Ν.