Η εταιρία εστιατορίων του διάσημουΈλληνα σεφ Γιώργου Καλομπάρη τέθηκε υπό διαχείριση.
Μόλις πριν λίγους μήνες η εταιρία του Καλομπάρη, που έγινε παγκοσμίως διάσημος μέσω του αυστραλιανού «Masterchef», είχε «παρακρατήσει» εκατομμύρια δολάρια από μισθούς υποαμειβόμενων υπαλλήλων του μέσα σε μια εξαετία και τηςεπιβλήθηκε πρόστιμο, το οποίο χαρακτηρίστηκε όμως από συνδικάτα «πολύ μικρό».
Σήμερα όλα τα εστιατόρια της εταιρίας, με εξαίρεση την επιχείρηση Yo-Chi έπαψαν να λειτουργούν και η εταιρία KordaMentha ανέλαβε την εθελοντική διαχείριση των εταιριών του Καλομπάρη.
Πάντως το προσωπικό πληρώθηκε όλα τα δεδουλευμένα καθώς και το superannuation του.
Με ανάρτησή του ο Καλομπάρης εξέφρασε την μεγάλη του θλίψη για την σημερινή απόφαση και ευχαρίστησε το προσωπικό και την πελατεία του.
Ο Καλομπάρης είχει αποπληρώσε τους 515 εν ενεργεία και πρώην υπαλλήλους τους που υποαμείβονταν από το 2011 έως το 2017 ενώ σήμερα τους αποζημίωσε όλους στο ακέραιο.
“Είμαι συγκλονισμένος από την εξέλιξη της όλης μας προσπάθειας” ανέφερε.
«Ζητάμε συγγνώμη από όλα τα μέλη της ομάδας μας που επηρεάστηκαν, πρώην και εν ενεργεία», τόνισε ο Καλομπάριης σε ανακοίνωση.