Η Κυριακή των Απόκρεω, που γιορτάστηκε φέτος στις 23 Φεβρουαρίου, σηματοδοτεί για την Ορθόδοξη Εκκλησία την τελευταία μέρα κατά την οποία επιτρέπεται η κατανάλωση κόκκινου κρέατος μέχρι το Πάσχα. Το Ευαγγέλιο της Κυριακής αυτής αναφέρεται και στη Δευτέρα Παρουσία του Κυρίου και τη μέλλουσα κρίση.
Μεταξύ των γιορτινών εκδηλώσεων που πραγματοποιήθηκαν εκείνη τη μέρα σε όλη την Αυστραλία, υπήρχε και μία ξεχωριστή, μοναδική συνάντηση που διοργανώθηκε στο Brisbane στην Ενορία Αγίου Γεωργίου. Εκεί η ομώνυμη Ελληνική Ορθόδοξη Κοινότητα κάλεσε σε γεύμα όλα τα παπαδάκια που έχουν υπηρετήσει στον Άγιο Γεώργιο από τότε που ιδρύθηκε.
Στη συγκέντρωση, 50 περίπου άτομα από πέντε γενιές βρέθηκαν μαζί στον ίδιο χώρο, και είχαν την ευκαιρία να μοιραστούν αναμνήσεις, να θυμηθούν και να γελάσουν, αναλογιζόμενοι τα χρόνια που πέρασαν και την ιστορία της ενορίας που συνεχίζει να εξελίσσεται κάθε μέρα.
Μετά τη θεία λειτουργία, ο σεβασμιότατος επίσκοπος Μηλιτουπόλεως, κ. Ιάκωβος, ευλόγησε τους παρευρισκόμενους και τους κάλεσε να γιορτάσουν μαζί στον προαύλιο χώρο του Ιερού Ναού. Δίπλα του ήταν και ο πάτερ Δημήτρης Τσάκας, ο σημερινός ιερέας της Ενορίας, ο οποίος και αυτός διετέλεσε παπαδάκι της Ενορίας όταν ήταν ακόμα έφηβος.
Η Ενορία Αγίου Γεωργίου ιδρύθηκε το 1929, και πρόκειται για την πιο παλιά ορθόδοξη εκκλησία στο Queensland.
Από τα παπαδάκια που υπηρέτησαν την Αγία Τράπεζα, 11 ακολούθησαν τον δρόμο της ιεροσύνης, και σήμερα υπηρετούν σε 4 διαφορετικές χώρες, ακόμα και στο Άγιο Όρος.
Αξίζει να σημειωθεί ότι μεταξύ τους ήταν και επίσκοπος της Σινώπης, ο Ελληνοαυστραλός ιερέας κ. Σιλουανός.