Σκεφτόμουν ότι άνετα, το Φεστιβάλ της Κυπριακής Κοινότητας, θα μπορούσε να πάρει τη θέση που του αξίζει, σαν αυτά τα γνωστά, τα μεγάλα της πόλης μας. Σαν το Ελληνικό της Κοινότητας, σαν το Κινέζικο και άλλα πολύ γνωστά και μεγάλα. Να κλείσουμε δρόμους ή να βρούμε ένα μεγάλο κεντρικό γήπεδο και να γιορτάσουμε ένα ακόμη μεγάλο Ελληνικό Φεστιβάλ, χαρισμένο στους Έλληνες της Μελβούρνης και όχι μόνο, από τους Έλληνες της Κύπρου.

Υπάρχει η μεγάλη γιορτή της μπύρας, δικές μας γιορτές του ούζου, αλλά, για να λέμε τα πράγματα με το όνομά τους, η μπύρα, το ούζο και άλλα αλκοολούχα ποτά δεν έχουν τη «δύναμη» του κρασιού και ποτέ δεν αγαπήθηκε, δεν τραγουδήθηκε, δεν υμνήθηκε κάποιο από τα προαναφερθέντα όσο το κρασί. Οινοπαραγωγοί απ’ ολόκληρη την υφήλιο οργανώνουν δεκάδες Φεστιβάλ και Εκθέσεις Οίνου. Η Ιστορία δίνει μια παγκόσμια πρωτιά στην Κύπρο μας. Η Ύπατη Αρμοστής της Κυπριακής Δημοκρατίας στην Αυστραλία, κυρία Ιωάννα Μαλλιώτη, στο μήνυμά της προς την Κυπριακή Κοινότητα Μελβούρνης και Βικτωρίας, αναφέρει μεταξύ άλλων: «Με την ευκαιρία της διοργάνωσης του ετήσιου θεσμού της Γιορτής του Κρασιού στην όμορφη πόλη της Μελβούρνης, θα ήθελα να σας διαβιβάσω τους θερμούς χαιρετισμούς και τις καλύτερες ευχές μου για κάθε επιτυχία». Παρακάτω η κ. Μαλλιώτη, αναφέρει: «Με ιδιαίτερη ικανοποίηση, διαπιστώνω ότι η Κοινότητα συνεχίζει την παράδοση της γιορτής του κρασιού, μια παράδοση που απαντάται στην μακρόχρονη ιστορία της Κύπρου. Η αμπελοκαλλιέργεια και η παραγωγή κρασιού στην Κύπρο έχει ιστορία πέραν των 5.000 χρόνων και είναι ίσως η αρχαιότερη στον κόσμο. Πρόσφατες αρχαιολογικές ανασκαφές στο χωριό Πύργος καθώς και στο χωριό Ερήμη, στην επαρχία Λεμεσού, έφεραν στο φως αρχαίους αμφορείς που χρησιμοποιούσαν για τη φύλαξη κρασιού και χρονολογούνται γύρω στα 3.500 και 3.000 πΧ. Αυτή η πολιτιστική κληρονομιά είναι η αρχαιότερη στην περιοχή Μεσογείου και οδηγεί στο συμπέρασμα ή υπόθεση ότι είναι από την Κύπρο που διαδόθηκε ο τρόπος παραγωγής κρασιού στην Ελλάδα, Ιταλία, Γαλλία και σε άλλες περιοχές…» 

Εξάλλου, η γνωστή για την προσφορά της στα πολιτιστικά δρώμενα της Κυπριακής Κοινότητας -και όχι μόνο-, κ. Καίτη Γεωργίου, σε ένα από τα άρθρα της που κοσμούν το φετινό Λεύκωμα, γράφει: «Οι πρώτοι οίνον πίοντες. Το κρασί ήταν και παραμένει αναπόσπαστο κομμάτι της ιστορίας της Κύπρου. Κι εκεί που η ιστορία σμίγει με τη μυθολογία, βρίσκουμε τον θεό Διόνυσο και τους σατύρους ν’ απολαμβάνουν το εκλεκτό κρασί της Κύπρου και τις ιέρειες της θεάς Αφροδίτης να γιορτάζουν και να κερνούν το Κυπριακό κρασί το «νάμα των Θεών» όπως το αποκαλούσαν και το αποκαλούν ακόμα». 

Ας έρθουμε τώρα στη Γιορτή του Κρασιού, στην οποία ήμουν προσκεκλημένος, και ευχαριστώ τον πρόεδρο κ. Wood και το Διοικητικό Συμβούλιο για την πρόσκληση. Όμορφα οργανωμένα και ωραία διαμορφωμένος ο χώρος της Κρητικής Αδελφότητας. Η ξαφνική βροχή, το απόγευμα του Σαββάτου, δεν φόβισε και δρόσισε τους πολυπληθείς επισκέπτες της γιορτής. Ο πρόεδρος και το Συμβούλιο, πανταχού παρόντες, υποδέχονταν τους επισκέπτες με τη γνωστή Κυπριακή φιλοξενία. Όλα οργανωμένα και έβλεπες μέλη του συμβουλίου, εθελοντές μικρούς και μεγάλους, μέλη της νεολαίας και μέλη του χορευτικού συγκροτήματος να εργάζονται, να εξυπηρετούν και φροντίζουν οργανωμένα σαν ζωντανό μελίσσι. 

Ο κ. Wood και τα ακούραστα μέλη του Διοικητικού Συμβουλίου, δεξιώθηκαν τους επισήμους και φίλους της Κοινότητας, προσφέροντας κρασί και Κυπριακούς νόστιμους μεζέδες. Ο κ. Wood αναφέρθηκε στους πολλαπλούς αγώνες και στις προσπάθειες για την επίτευξη των στόχων και την πρόοδο της Κοινότητας. Στη συνέχεια, σε άλλη αίθουσα ειδικά διαμορφωμένη, έγιναν οι καθιερωμένες ομιλίες και το θαυμάσια οργανωμένο καλλιτεχνικό πρόγραμμα, διανθισμένο παραδοσιακούς χορούς, τσιατίσματα (πειράγματα σε μορφή μαντινάδας) και τραγούδια. Πάρα πολύ καλό το χορευτικό συγκρότημα της Κυπριακής Κοινότητας, νέοι και νέες με τις παραδοσιακές τους στολές και την όμορφη παρουσία τους χόρεψαν όμορφους παραδοσιακούς χορούς, πρόσφεραν σταφύλια και αναπαρέστησαν το πάτημα των σταφυλιών. 

Στην ομιλία του, κατά την επίσημη έναρξη της γιορτής, ο πρόεδρος κ. Wood, ευχαρίστησε τους υποστηρικτές και φίλους της Κοινότητας και τόνισε, με έμφαση, πως κάθε επιτυχία της Κοινότητας μηδέ εξαιρουμένης και της φετινής Γιορτής του Κρασιού, οφείλεται στην άψογη συνεργασία του διοικητικού συμβουλίου με τους εθελοντές και τους άλλους φορείς της. Στη συνέχεια, ο κ. Wood, έδωσε το λόγο στον πρόεδρο της ΠΑΣΕΚΑ κ. Κώστα Προκοπίου ο οποίος και τόνισε, μεταξύ άλλων, την ανάγκη συσπείρωσης όλων μας για να μπορέσει, επί τέλους, το νησί να εορτάσει ελεύθερο και ενωμένο. Με πολύ μουσική, τραγούδι και χορό από την ορχήστρα «Αετός», έκλεισε αργά το βράδυ του Σαββάτου η πρώτη μέρα της Γιορτής του Κρασιού. 

Πρέπει η Γιορτή του Κρασιού να μεγαλώσει. Να γίνει γιορτή όλων των Ελλήνων της Βικτώριας, όλων των οπαδών των ελληνικών εκδηλώσεων και όλων όσων αγαπούν το …κρασί. «Πίννε κρασίν νάσιεις ζωήν».