Μπαίνοντας στην Ταβέρνα του Γιάννη στο Kew, νιώθεις να πλημμυρίζεσαι από Κυκλαδίτικα χρώματα και αρώματα. Ασπρισμένοι τοίχοι, καμάρες με ζωγραφισμένα ελληνικά τοπία, παραλίες και ηλιοβασιλέματα είναι οι πρώτες εικόνες που συναντήσαμε. Αν έχεις και την τύχη να σερβίρεται την ίδια ώρα, κανένα χταποδάκι, σαγανάκι ή ψάρι στη σχάρα, τότε το μόνο σίγουρο είναι ότι θα ταξιδέψεις νοητά σε κάποιο ελληνικό νησί.
Ο Γιάννης Αϊτσίνης ο ιδιοκτήτης του «Yiannis Tavern» ξεκίνησε την ενασχόλησή του με την εστίαση το 1987, ανοίγοντας το πρώτο του εστιατόριο, που ονομαζόταν «Βασίλης και Γιάννης». Εκεί έμεινε μέχρι το 2003 και από το 2003 μέχρι και σήμερα βρίσκεται σε αυτό το χώρο, στον αριθμό 840 της High Street, στην περιοχή East Kew (πολύ κοντά στην γωνία Burke Rd και High Street). Εκεί βρίσκονταν ήδη ένα καταξιωμένο κατάστημα με την ονομασία «Zeppos», το οποίο όταν ανέλαβε ο Γιάννης Αϊτσίνης το μετονόμασε σε «Yiannis Tavern» και το απογείωσε.
Με γνώμονα την παραδοσιακή ελληνική κουζίνα, με διαλεχτά φρέσκα υλικά και με τις προσιτές τιμές της, η ταβέρνα του Γιάννη έχει γράψει την δική της γαστριμαργική ιστορία όλα αυτά τα χρόνια. Από τα ορεκτικά και τις σαλάτες μέχρι και τα γλυκά, όλα παρασκευάζονται στην κουζίνα του «Yiannis Tavern».
Για του λόγου το αληθές, ξεκινήσαμε την δοκιμή μας με ένα εξαίσιο σαγανάκι, με χωριάτικη σαλάτα, όπου η ντομάτα ειδικά, μοσχοβολούσε (και όπως μας είπε αργότερα ο Γιάννης, οι ντομάτες είναι κήπου), με πολύ καλής ποιότητας φέτα, φυσικά με τυροκαφτερή και με ένα καλοψημένο ψάρι Baby Snapper (σνάπα). Τέλος, ακολούθησε μια (οφείλω να ομολογήσω σκληρή) μονομαχία μεταξύ εμού, ενός γαλακτομπούρεκου και ενός μπακλαβά, που όλοι αντιλαμβάνεστε τον τελικό νικητή. Με τα τόσο γευστικά, πεντανόστιμα πιάτα και τις τόσες ποικίλες επιλογές που δίνει το menu του «Yiannis Tavern», είναι αδύνατον να μην μείνετε ενθουσιασμένοι.
Εδώ θα θέλαμε να σημειώσουμε ότι, από την Τετάρτη μέχρι και την Κυριακή είναι διαθέσιμο προαιρετικά και το set menu (προκαθορισμένος κατάλογος φαγητών) με 45 δολάρια κατ ‘ άτομο, ενώ το Σαββατόβραδο το set menu είναι υποχρεωτικό. Το βράδυ του Σαββάτου επίσης, το εστιατόριο «Yiannis» διαθέτει ζωντανή μουσική με το Νίκο Κουτσαλιώτη και το Μηνά Λιγνού.
Στον επάνω όροφο επίσης, υπάρχει μια πολυτελέστατη και πολύ άνετη αίθουσα που ονομάζεται «Kew Heights Reception», χωρητικότητας 180 ατόμων, για να διοργανώσετε την δική σας εκδήλωση. Για περισσότερες πληροφορίες, αλλά και για κρατήσεις θέσεων μπορείτε να επικοινωνήσετε με το τηλέφωνο : 98592422 ή να επισκεφτείτε την ιστοσελίδα: www.yiannistavern.com.au