Αν είστε λάτρεις της σοκολάτας, των ζαχαρωτών και άλλων γλυκών λιχουδιών, ετοιμαστείτε να το πληρώσετε. Όχι, δεν μιλάμε για κόστος στην υγεία σας ή την σιλουέτα σας, αλλά στο πορτοφόλι σας. Λόγω περιορισμένης παραγωγής του γλυκού συστατικού, η τιμή του αναμένεται να αυξηθεί παγκοσμίως κατά 25%.
Η εταιρεία εμπορίας ζάχαρης CSR, ανακοίνωσε ότι θα αυξήσει την τιμή της ζάχαρης τον επόμενο μήνα και αναμένεται ότι και οι υπόλοιπες θα την ακολουθήσουν.
Οι τιμές όλων των προϊόντων που περιέχουν ζάχαρη θα αυξηθούν ανάλογα. Αναφερόμαστε σε χυμούς, μαρμελάδες, παγωτά και άλλα προϊόντα. Πάντως, οι μεγάλες σοκολατοβιομηχανίες Cadbury και Nestle, αναφέρουν ότι η αύξηση των τιμών των προϊόντων τους δεν θα είναι μεγάλη.
Η αλυσίδα σουπερμάρκετ Woolworth φρόντισε, όμως, να αυξήσει την τιμή της ζάχαρης πριν ακόμα το κάνουν οι μεγάλες εταιρείες. Εδώ και λίγες μέρες, τα 2 κιλά ζάχαρης κοστίζουν 44 σεντς περισσότερο.
Η παρούσα αύξηση στην τιμή της ζάχαρης είναι η μεγαλύτερη που έχει γνωρίσει το προϊόν τα τελευταία 30 χρόνια και οφείλεται στην μειωμένη παραγωγή του προϊόντος στην Βραζιλία και Ινδία που είναι και οι μεγαλύτεροι παραγωγοί του κόσμου.
Τέλος, να αναφέρουμε ενδεικτικά ότι ο κάθε Αυστραλός καταναλώνει σήμερα, έμμεσα ή άμεσα 42 κιλά ζάχαρης τον χρόνο ενώ την δεκαετία του 1970 κατανάλωνε κατά μέσο όρο 57 κιλά.
