Η παχυσαρκία στην Αυστραλία έχει λάβει διαστάσεις επιδημίας και επιστήμονες εκτιμούν ότι φόρος σε είδη όπως αναψυκτικά, σοκολάτες και πατατάκια – για να αναφερθούμε ενδεικτικά στις λεγόμενες σκουπιδοτροφές (junk food) – μπορεί να είναι και το αποτελεσματικότερο όπλο για την αντιμετώπισή της.
Επιστήμονες του Πανεπιστημίου Monash προτείνουν να εφαρμοστεί το μέτρο της έξτρα φορολογίας ακριβώς όπως έχει εφαρμοστεί στα τσιγάρα – και αποδείχτηκε αποτελεσματικό, δεδομένου ότι έχει μειωθεί η πώληση των τσιγάρων.
Πάνω από το 60% των ενηλίκων και ένα στα τέσσερα παιδιά είναι παχύσαρκοι ή υπέρβαροι.
Σε δολάρια, η επιπλέον φορολογία θα σημαίνει 35 σεντς περισσότερα για ένα πακέτο τσιπς, 50 σεντς επιπλέον για μια σοκολάτα μέτριου μεγέθους και 25 σεντς για ένα μικρό μπουκάλι κόκα κόλα.
Παρ’ ότι πολλές τροφές περιέχουν ζάχαρη, αλάτι και λιπαρά, οι προαναφερόμενες φαίνεται ότι είναι οι χειρότερες από πλευράς διατροφικής αξίας.
Προτείνεται επίσης ο έξτρα φόρος να χρησιμοποιηθεί ως επιχορήγηση για τη μείωση της τιμής των φρούτων και λαχανικών.
Μελέτες που έχουν γίνει στις ΗΠΑ, αναφορικά με το θέμα αυτό, έχουν δείξει ότι 10% αύξηση στα αναψυκτικά, μπορεί να μειώσει την κατανάλωση κατά 10%, ενώ 10% μείωση στις τιμές των φρούτων και λαχανικών, ενδέχεται να αυξήσει την κατανάλωσή τους κατά 7% και 5,8% αντίστοιχα.
Για να τεθεί σε εφαρμογή ένα τέτοιο μέτρο πρέπει να υπάρχει πολιτική θέληση και η υγεία του πολίτη να έχει μεγαλύτερη βαρύτητα από τα συμφέροντα της βιομηχανίας σκουπιδοτροφών.
