Το στερεότυπο που θέλει τους Aυστραλούς με ένα ποτήρι μπύρας στο χέρι, τείνει να εκλείψει αφού οι στατιστικές δείχνουν ότι οι Aυστραλοί πίνουν όλο και λιγότερη μπύρα και η κατανάλωσή της βρίσκεται στο χαμηλότερο ποσοστό των τελευταίων 61 ετών.
Σε έκθεση με τίτλο “Όχι Πλέον ένα Έθνος που Πίνει Μπύρες”, η Αυστραλιανή Στατιστική Υπηρεσία αναφέρει ότι η κατανάλωση της μπύρας μειώνεται σταδιακά από την δεκαετία του ΄60, ενώ αντίθετα του κρασιού και των άλλων ποτών αυξάνεται.
Όσον αφορά την ποσότητα, η κατανάλωση μπύρας έφτασε σε σημεία-ρεκόρ την περίοδο 1948-1949 με περίπου 190 λίτρα ανά άτομο, αλλά την περίοδο 2008-2009 είχε ήδη μειωθεί στα 107 λίτρα ανά άτομο.
Στις αρχές της δεκαετίας του ΄60, η μπύρα αντιστοιχούσε στο 76% της συνολικής ποσότητας αλκοόλ που καταναλωνόταν στην Αυστραλία, αλλά τα τελευταία χρόνια έχει πέσει στο 44%.