Την Κυριακή, 10 Μαρτίου 2013, το Ελληνικό Φεστιβάλ Σίδνεϊ μαζί με τον ομογενή εστιάτορα κ. David Tsirekas και το Westfield Sydney, παρουσιάζουν μια γεύση ελληνικής κουζίνας στην οδό Pitt του Σίδνεϊ που βασικά σηματοδοτεί την έναρξη του ετήσιου Ελληνικού Φεστιβάλ του Σίδνεϊ, το οποίο θα διαρκέσει μέχρι τις 28 Απριλίου και θα παρουσιάσει πάνω από 25 εκδηλώσεις, ενώ η μεγάλη ελληνική γιορτή στο Darling Harbour θα γίνει το Σαββατοκύριακο 16-17 Μαρτίου.
Αυτό το υπέροχο γεγονός θα φέρει τα αξιοθέατα, τους ήχους και τις ευωδίες των ελληνικών φαγητών στην πιο πολυσύχναστη περιοχή στο κέντρο του Σύδνεϋ, με ελληνική μουσική, χορευτές και επιλεγμένες γεύσεις από το εστιατόριο, Xanthi.
H Νία Καρτέρη, πρόεδρος του Ελληνικού Φεστιβάλ του Σίδνεϊ εξέφρασε τον ενθουσιασμό της για την προώθηση του ελληνικού προγράμματος του Φεστιβάλ, μέσα από τη συνεργασία με τον κ. Tsirekas και το Westfield. Το εστιατόριο Xanthi θα παρουσιάσει μια σειρά από διάφορες εκδηλώσεις στο πρόγραμμα του φετινού Ελληνικού Φεστιβάλ.
“Ο David, ο οποίος εδώ και πολύ καιρό είναι θερμός υποστηρικτής του Ελληνικού Φεστιβάλ του Σύδνεϋ και εμείς, είμαστε πολύ ενθουσιασμένοι για αυτή τη συνεργασία και παρουσίαση διαφόρων εκδηλώσεων που θα ξεδιπλώσει το ταλέντο του David ως μεγάλου μάγειρα” δήλωσε η κ.Καρτέρη.
Ο κ. Tsirekas, δήλωσε ότι το Φεστιβάλ θα δείξει στους κατοίκους του Σύδνεϋ τον πλούτο του ελληνικού πολιτισμού, μέσα από μια πανδαισία τροφίμων και εκδηλώσεων.
Το εστιατόριο Xanthi, που βρίσκεται στον έκτο όροφο του Westfield Sydney, θα παρουσιάσει μια σειρά από εκδηλώσεις κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ.