Ως σήμερα γνωρίζαμε πως η Κίνα είναι μια οικονομική υπερδύναμη. Πλέον η ασιατική χώρα «βρυχάται» και στον τομέα της παραγωγής κρασιών. Πολλές κινεζικές επαρχίες έχουν αρχίσει να παράγουν κρασί στους αμπελώνες τους, συνεπικουρούμενες από την καλή σύσταση του εδάφους, τις πολλές ώρες ηλιοφάνειας και το υψόμετρο που βοηθάει στην καλλιέργεια κάποιων συγκεκριμένων ποικιλιών σταφυλιού.
Ωστόσο η ανάπτυξη της αμπελοκαλλιέργειας συναντά αντιδράσεις. Περιβαλλοντικές οργανώσεις προειδοποιούν πως οι προγραμματισμένες φυτεύσεις αμπελώνων θέτουν σε κίνδυνο τη ζωή των περίπου 1.600 γιγαντιαίων πάντα της Κίνας.
Μια ριζική αναδιαμόρφωση των μεγάλων εκτάσεων στις κεντρικές επαρχίες της χώρας θα σημάνει, εκτιμούν, τον εκτοπισμό δεκάδων πάντα από τον βιότοπό τους.
«Τα πάντα δεν διαθέτουν πλέον και πολύ μεγάλες περιοχές για να ζήσουν και να αναπαραχθούν και μια περαιτέρω στέρηση του περιβάλλοντός τους θα αποδεικνυόταν μοιραία για κάποια από αυτά τα ζώα» σημειώνει ο Λι Χάνα της αμερικανικής ΜΚΟ Conservation International για την προστασία του περιβάλλοντος και των ζώων, προσθέτοντας πως οι νέοι αμπελώνες θα στερήσουν από τα πάντα σχεδόν το 15% του βιότοπού τους.
Ήδη σε δυο επαρχίες της χώρας παράγεται κρασί πολύ καλής ποιότητας. Στις κεντρικές επαρχίες Σετσουάν και Νινγκσία τεράστιοι αμπελώνες φιλοδοξούν να παράγουν στο εγγύς μέλλον το «Κινεζικό Μπορντό». Της οινοπαραγωγικής διαδικασίας στην περιοχή Σιαοτζίν της Σετσουάν προΐσταται ο οινολόγος Λι Χούα, που από το 1985 έχει θέσει ως στόχο της ζωής του να μετατρέψει τις αχανείς αυτές εκτάσεις σε αμπελώνες εφάμιλλους με εκείνους στην περιοχή του Μπορντό στη Γαλλία. Ήδη καλλιεργούνται σταφύλια σε μια έκταση 10.000 στρεμμάτων στην πόλη Αμπα της Σιαοτζίν και η τοπική κυβέρνηση ανακοίνωσε πριν από μερικούς μήνες ότι ως το 2020 θα δοθούν για τη δημιουργία αμπελώνων ακόμη 67.000 στρέμματα γης.
Τα τελευταία χρόνια παρατηρείται μια συνεχής αυξητική τάση στην κατανάλωση κρασιού στην Κίνα με τη μεσαία και ανώτερη τάξη της χώρας να ανακαλύπτουν σιγά-σιγά τις ευεργετικές ιδιότητες και την ηδονή της κατανάλωσης του κρασιού. Είναι χαρακτηριστικό πως οι εισαγωγές οίνου καλύπτουν το 45% της συνολικής κατανάλωσης στην Κίνα για το 2012, ενώ το υπόλοιπο 55% προέρχεται από την εθνική παραγωγή. Άλλωστε, σύμφωνα με έρευνα της IWSR (International Wine & Spirit Research), ως το 2016 η Κίνα θα έχει εκτοπίσει την Αυστραλία και θα έχει πάρει τη θέση της ως έκτη μεγαλύτερη οινοπαραγωγική δύναμη στον κόσμο, πίσω από Γαλλία, Ιταλία, Ισπανία, ΗΠΑ και Αργεντινή.
Είναι χαρακτηριστικό ότι τα κινεζικά κρασιά πλέον θεωρούνται τόσο καλής ποιότητας ώστε σε μια «τυφλή δοκιμή» (με τα μάτια των γευσιγνωστών δεμένα με μαντίλι, ώστε να μη γνωρίζουν τι δοκιμάζουν) που έγινε τον Δεκέμβριο του 2011 στο Πεκίνο, το κρασί από τη Νινγκσία νίκησε το αντίστοιχο από την οινοπαραγωγική περιοχή της Μπορντό. Η κριτική επιτροπή πήρε δείγμα από πέντε κρασιά της κάθε περιοχής που συμμετείχε, παραγωγής του 2008 και του 2009. Την υψηλότερη βαθμολογία πήρε ένας οίνος της ποικιλίας Cabernet Sauvignon από τον αμπελώνα Grace στη Νινγκσία.
Το ζήτημα της παραγωγής κρασιού στην Κίνα είναι πλέον τόσο ακανθώδες ώστε πριν από έναν μήνα το Πεκίνο προανήγγειλε μια έρευνα αντιντάμπινγκ για κρασί που εξάγουν πολλές ευρωπαϊκές χώρες στην Κίνα, γεγονός που αποτελεί έμμεση απειλή για πιθανή επιβολή δασμών σε προϊόντα που προέρχονται από την Ευρωπαϊκή Ένωση (ΕΕ). Η κίνηση ήρθε ως αντίδραση στους δασμούς που επέβαλε η ΕΕ σε φωτοβολταϊκά από την Κίνα. Η Κομισιόν είχε προχωρήσει στις αρχές Ιουνίου στην προσωρινή επιβολή δασμών σε δισεκατομμύρια κινεζικά ηλιακά πάνελ, αυξάνοντας την πίεση στην κυβέρνηση της Κίνας σε ό,τι αφορά τις εμπορικές της πρακτικές. Οι δασμοί αυτοί εφαρμόζονται για ορισμένα προϊόντα συγκεκριμένης χώρας καταγωγής, τα οποία εισάγονται στο έδαφος της ΕΕ σε πολύ χαμηλή τιμή ή σε τιμή κάτω του κόστους, εφόσον οι εισαγωγές αυτές αποδεδειγμένα πλήττουν σοβαρά την κοινοτική παραγωγή αντίστοιχων προϊόντων, εν προκειμένω κυρίως των γερμανικών πάνελ φωτοβολταϊκών.
