Μπορεί να άνοιξε πάλι πρόσφατα, μετά από απουσία 20 ετών, το Savoy Tavern, αλλά οι μέρες του είναι μετρημένες, αφού πρόκειται να κατεδαφιστεί, αν ο πολιτειακός υπουργός Πολεοδομίας, Matthew Gay, εγκρίνει την ανέγερση στο ίδιο μέρος ενός ουρανοξύστη που το ύψος του θα ξεπερνά τα 300 μέτρα.
Τον ουρανοξύστη θα ανεγείρει η εταιρία Fragrance Group από τη Σιγκαπούρη, εκπρόσωπος της οποίας συναντήθηκε ήδη με τον υπουργό Πολεοδομίας, ελπίζοντας να δοθεί η άδεια της κατασκευής του ουρανοξύστη πριν τις πολιτειακές εκλογές που θα γίνουν στο τέλος Νοεμβρίου.
Σύμφωνα με τα σχέδια που έχουν ήδη υποβληθεί προς έγκριση στην Πολεοδομία, ο ουρανοξύστης, ακριβώς απέναντι από τον σιδηροδρομικό σταθμό Southern Cross, θα φιλοξενεί 1.000 διαμερίσματα του ενός και των δύο δωματίων 43 και 71 τετραγωνικών μέτρων αντίστοιχα, 280 δωμάτια ξενοδοχείου, ενώ στο ισόγειο θα υπάρχουν μπαρ και καταστήματα.
Την εταιρία Fragrance Group ελέγχει ο μεγαλοεπιχειρηματίας Koh Wee Meng, που είναι ιδιοκτήτης τεράστιων ακινήτων μεγάλης αξίας και ο οποίος αγόρασε το ακίνητο που θα αξιοποιήσει στη γωνία των οδών Spencer και Bourke τον περασμένο Ιούνιο έναντι 44,5 εκατομμυρίων δολαρίων.
Ο ίδιος αγόρασε και από τον συμπάροικο επιχειρηματία, Χάρη Σταμούλη, έναντι 78 εκατομμυρίων δολαρίων και τη μεγάλη πολυκατοικία με γραφεία στο 555 Collins Street.
Να προσθέσουμε εδώ ότι ο Χάρης Σταμούλης είχε αγοράσει το συγκεκριμένο κτίριο το 2003 έναντι 38 εκατομμυρίων δολαρίων.
