Τη γη της Αυστραλίας τη φλέρταραν πάντα ανερυθρίαστα οι Κινέζοι. Την ήθελαν, τουλάχιστον, κατά ένα μέρος, δική τους. Ποτέ δεν είπαν φανερά τι θα μπορούσαμε εμείς να κάνουμε για να την αξιοποιήσουμε, τίποτε όμως -για να είμαστε δίκαιοι- δεν μας εμπόδιζε να πάμε στις δικές τους -για παράδειγμα- φάρμες και να πάρουμε μερικά μαθήματα πώς να τις καταστήσουμε πιο αποδοτικές. Γιατί οι Κινέζοι δεν ενδιαφέρονται -και τρώνε- μόνο ρύζι. Μακράν αυτού!

Σήμερα, πληροφορούμαστε, ότι μία από τις μεγαλύτερες γαλακτοκομικές εταιρίες της Κίνας, η Ningho Dairy Group, έχει ήδη αγοράσει γεωργική γη στην Aυστραλία και ενδιαφέρεται να επεκτείνει πολύ περισσότερο τα «γαλακτοκομικά» της ενδιαφέροντα στην Αυστραλία. πεπεισμένη ότι μπορεί να αυξήσει κατά πολύ περισσότερο την παραγωγή γάλακτος, καθώς επίσης και τα κέρδη, από ό,τι οι ντόπιοι φαρμαδόροι.

Όχι, όμως, με τις παρούσες συνθήκες. Προκειμένου να αυξήσει σημαντικά την παραγωγή γάλακτος, το οποίο σχεδιάζει να εξαγάγει στην Κίνα, θα πρέπει να φέρει από κει νέους εργάτες οι οποίοι είναι διατεθειμένοι να δουλέψουν σκληρά και να πληρωθούν το ένα τρίτο από ό,τι οι εδώ εργαζόμενοι στις φάρμες. Επίσης, να δημιουργήσει νέες μοντέρνες εγκαταστάσεις και να μην έχει αντιμέτωπο το θηρίο της αυστραλιανής γραφειοκρατίας.

ΜΕΓΑΛΕΣ ΒΛΕΨΕΙΣ

Πρόκειται, να σημειωθεί, για μια εταιρία – κολοσσό η οποία έχει 30 φάρμες με 20.000 αγελάδες, στην Κίνα, νότια της Σαγκάης, στο παραθαλάσσιο Zhejiang και έχει ήδη διαθέσει $15 εκ. για την αγορά και την αξιοποίηση τριών αγροτεμαχίων στο νότιο Gippsland της Βικτώριας, με βλέψεις -και ρευστό- να αγοράσει ακόμη περισσότερες φάρμες στην ίδια περιοχή, καθώς επίσης και βόρεια της Ν.Ν. Ουαλίας. Στόχος να αυξήσει τον αριθμό των αγελάδων από 550 που είναι σήμερα σε 2.500 και να δημιουργήσει νέες εγκαταστάσεις, ύψους κόστους $6 εκ. στην φάρμα Glenview, ;έκτασης 280 εκταρίων στο Kernot.

Οι στόχοι του διευθυντή της εταιρίας, Harry Wang, και του ιδιοκτήτη, Yin Chong Zhang, ο οποίος συμβαίνει να είναι θείος του, επικεντρώνονται στο να αποκτήσουν αρκετές φάρμες, εξαιρετικής ράτσας γελάδες και μοντέρνες εγκαταστάσεις ώστε να είναι σε θέση να εξάγουν 100.000 λίτρα φρέσκο γάλα την ημέρα στην Κίνα, απευθείας από τη Μελβούρνη και το Σίδνεϊ.
Ο διευθυντής της εταιρίας θα πει ότι το γάλα της Αυστραλίας, λόγω της ποιότητάς του, ακριβοπληρώνεται στην Κίνα ( $10 το λίτρο) και έχει μεγάλη ζήτηση. Το ντόπιο γάλα που παράγεται στις δικές τους φάρμες στην Κίνα πουλιέται $2 το λίτρο.
«Υπάρχει μεγάλη προοπτική στην Αυστραλία με τις απέραντες εκτάσεις γης, ενώ στην Κίνα τα περιθώρια για επέκταση της εταιρίας είναι πολύ μικρά. Είναι βέβαιο ότι η Αυστραλία και η Νέα Ζηλανδία παρέχουν τις καλύτερες ευκαιρίες στον κόσμο σήμερα σ’ αυτόν τον τομέα, γι’ αυτό και περιμένω περισσότερους Κινέζους στον δικό μας χώρο να έλθουν στην Αυστραλία» θα πει ο κ. Wang.

Ο ίδιος θα πει ότι τα θετικά στοιχεία στην Αυστραλία είναι η κατάλληλη γη και η ποιότητα των αγελάδων.
Να σημειωθεί ότι η εταιρία του αγόρασε από την Αυστραλία και εξήγε στην Κίνα πέρυσι 1.200 δαμάλια.
Τώρα, τα αδύνατα σημεία, όπως οι ίδιοι τα εκτιμούν, στην Αυστραλία, είναι η χαμηλή τιμή γάλακτος που προσφέρεται στους κτηνοτρόφους (50 σεντς το λίτρο), τα υψηλά εργατικά, η γραφειοκρατία, η αργοκίνητη εξέλιξη στην παραγωγή και η έλλειψη νέων που είναι διατεθειμένοι να εργαστούν σκληρά.
Ο κ. Wang, θα πει ότι η εταιρία τους στην Αυστραλία, YoYou Dairy, έχει ήδη αυξήσει σημαντικά την παραγωγή τους τελευταίους 18 μήνες που βρίσκεται στην Αυστραλία με το να επενδύσει σε καλή γεωργική γη και υψηλής ποιότητας αγελάδες.

Μεταξύ των αλλαγών που προγραμματίζονται από την ίδια εταιρία, είναι καλύτερες εγκαταστάσεις, καλλιέργεια ζωοτροφών και να φέρει στην Αυστραλία μερικούς από τις 2.000 εργάτες που απασχολεί στην Κίνα με στόχο την αύξηση της παραγωγής αλλά και του κέρδους.

«Το ποσό που παίρνουν οι φαρμαδόροι, 50 σεντς το λίτρο, είναι αστείο, όπως και το γεγονός ότι το γάλα στα μαγαζιά πωλείται μόνο προς $1 το λίτρο. Από την άλλη πλευρά, τα εργατικά είναι τρεις φορές υψηλότερα από ό,τι είναι στην Κίνα, οπότε κάτω από αυτές τις συνθήκες είναι δύσκολο να σημειωθεί κέρδος. Αυτός είναι και ο λόγος που θέλουμε να φέρουμε εργάτες από την Κίνα και να εξάγουμε το γάλα εκεί. Το μόνο που μας καθυστερεί είναι η τιμή του γάλακτος εδώ, αν μείνει στα ίδια χαμηλά επίπεδα και το γεγονός ότι δεν μπορούμε να βρούμε διευθυντικό προσωπικό εδώ και νέους διατεθειμένους να εργαστούν σκληρά».
Ναι, αυτό μπορεί να το καταλάβει κανείς, δεδομένου ότι ο συνδυασμός σκληρής δουλειάς και χαμηλής αμοιβής δεν είναι ακριβώς η φιλοδοξία πολλών νέων στην Αυστραλία!

Από την άλλη πλευρά, διερωτάται κανείς, ποιο θα είναι το κέρδος της Αυστραλίας, στο μεγάλο θέμα των ξένων επενδύσεων, και συγκεκριμένα εκεί που τις θέσεις εργασίας τις παίρνουν εισαγόμενοι εργάτες και τα προϊόντα εξάγονται από τους ξένους επενδυτές στη χώρα τους.