Τις πολυπολιτισμικές γεύσεις της αυστραλιανής κουζίνας ευελπιστεί να αναδείξει η νέα εκπομπή μαγειρικής Family Food Fight.
Το σόου του Channel Nine, που αναμένεται να προβληθεί στα τέλη του 2017, παρουσιάζει έξι οικογένειες διαφορετικής εθνικής καταγωγής που διαγωνίζονται για την ανάδειξη των καλύτερων ερασιτεχνών σεφ της χώρας, μέσα από σειρά προκλήσεων “εμπνευσμένων από την αυθεντική μαγειρική στο σπίτι και τις οικογενειακές παραδόσεις”.
Ακολουθώντας την επιτυχία που γνώρισαν τα τηλεοπτικά σόου μαγειρικής MasterChef και My Kitchen Rules, το κανάλι Nine επιχειρεί να εισάγει τη δική του εκδοχή με συγκριτικό πλεονέκτημα έναντι των ανταγωνιστών του την προβολή της πολυπολιτισμικότητας.
Σύμφωνα με τον επικεφαλής της παραγωγής, Adrian Swift, το στοιχείο που καθιστά το σόου ξεχωριστό, είναι η ιδέα του οικογενειακού φαγητού, γι’ αυτό και η έμφαση έγκειται όχι τόσο στη μαγειρική όσο στις δυναμικές μεταξύ των ανθρώπων.
“Διαισθανθήκαμε ένα μεγάλο κενό στην αγορά, ιδιαίτερα γύρω στην αρχή και στο τέλος του χρόνου για φαγητό που μαγειρεύουμε όλοι στο σπίτι.
“Φτιάχνει κανείς παρμεζάνα στην τηλεόραση; Όχι. Ποιος μαγειρεύει στους τηλεοπτικούς δέκτες σπαγκέτι μπολονέζ; Κανείς” εξηγεί ο κ. Swift και προσθέτει: “Θέλαμε να εξερευνήσουμε την εθνοτική καταγωγή που παρεισφρέει στον τρόπο με τον οποίο μαγειρεύουμε, βλέποντας όχι μόνο τι είναι αυτό που μαγειρεύουμε, αλλά τον τρόπο με τον οποίο μαγειρεύουμε”.
Γι’ αυτό, όπως δηλώνει ο κ. Swift, επιλέχθηκαν μία οικογένεια Ελλήνων, μία Ιταλών, μία Βιετναμέζων, μία Λιβανέζων και δύο αγγλοσαξωνικής καταγωγής.
Κάθε διαγωνιζόμενη οικογένεια αποτελείται από τέσσερα μέλη, που συνδέονται μεταξύ τους με οποιονδήποτε βαθμό συγγένειας και είναι όλοι ερασιτέχνες.
Το σκεπτικό είναι κάθε ομάδα να αξιολογηθεί με βάση τις μαγειρικές της δεξιότητες ή ακόμη και κρυφές συνταγές της οικογένειας.
Η τετραμελής κριτική επιτροπή θα αποτελείται από τον σεφ και εστιάτορα, Matt Moran, την ομογενή σεφ ζαχαροπλαστικής, Άννα Πολυβίου, τον συγγραφέα βιβλίων μαγειρικής Tom Parker Bowles, και τον πρώην διαγωνιζόμενο της εκπομπής MasterChef, Hayden Quinn.
Σύμφωνα με τα όσα έχουν γίνει γνωστά, το σόου θα προβάλλεται μερικές φορές την εβδομάδα, και αναμένεται στους τηλοπτικούς δέκτες πριν το τέλος του έτους.
