Στην κατάμεστη αίθουσα του Δημαρχείου Glen Eira, με μαέστρο την Μπέτυ Εξηντάρη η Χορωδία Φλωριναίων ταξίδεψε με τη μουσική του Σταύρου Ξαρχάκου το κοινό σε μία Ελλάδα που παραμένει ζωντανή και ακμαία μέσα από τα πολιτιστικά δρώμενα της ελληνικής παροικίας της Βικτώριας. Το δίωρο μουσικό αυτό ταξίδι πραγματοποιήθηκε το απόγευμα της Κυριακής, 19 Μαΐου, και πλαισιώθηκε από τη σολίστ Σταυρούλα Θωμοπούλου, την Μπέτυ Εξηντάρη στο πιάνο, τη Laura Tcheupdjian στο τσέλο, τον Ιάκωβο Παπαδόπουλο στο μπουζούκι, τον Νικόλαο Κουτσαλιώτη στο μπουζούκι και τα φωνητικά, τον Γουέιν Σίμοντς στο κόντρα μπάσο και το ακορντεόν, και τον Αχιλλέα Γιανγκούλη στην κιθάρα και τα φωνητικά.

Το φιλόμουσο κοινό συμμετείχε ενεργά με χειροκροτήματα στη διάρκεια της μουσικής παράστασης, εμψυχώνοντας τους καλλιτέχνες και τη Χορωδία των Φλωριναίων.
Η Μπέτυ Εξηντάρη επεσήμανε στο τέλος της παράστασης ότι αυτή είναι η μόνη Χορωδία στους κόλπους της Ελληνικής παροικίας και ότι υπάρχει η αναγκαιότητα να διατηρήσουμε τις πολιτισμικές αξίες του λαού μας ζωντανές.

Ο Σταύρος Ξαρχάκος αποτελεί ένα τεράστιο κεφάλαιο της σύγχρονης Ελληνικής μουσικής παιδείας και δεν αποτελεί έκπληξη η έκταση των ήχων του να φτάνει έως την άλλη άκρη της γης, εδώ στην Αυστραλία.

Θα πρέπει να αναφερθεί η πολυεπίπεδη συμβολή της κυρίας Εξηντάρη στο πολιτιστικό αυτό γεγονός. Η ίδια ανέλαβε το μεγαλύτερο βάρος της οργάνωσης με πρόβες, επιλογή ρεπερτορίου, ποιότητα στην ηχοληψία, ηλεκτρονικές κρατήσεις των εισιτηρίων, την οργάνωση και την ασφάλεια της αίθουσας. Μία αξιοθαύμαστη προσπάθεια από μέρους της που συγκίνησε μέσα από το άρτιο αποτέλεσμα της μουσικής αυτής εκδήλωσης.

Η εκδήλωση αυτή ήταν μία ευγενική χορηγία της οικογένειας Σαρρησταύρου και του Ομίλου Σαρρησταύρου, με μητρική εταιρεία τη Moka Foods. Η οικογένεια απευθύνθηκε στην κ. Εξηντάρη, ζητώντας της να τιμήσει μέσα από το μουσικό αυτό έργο τη μνήμη της μητέρας τους Μαρίας Σαρρησταύρου (1920-2018) από το θάνατο της οποίας κλείνει ένας χρόνος τον Ιούνη 2019. Η Μαρία Σαρρησταύρου ήταν μία γυναίκα με βαθιά συνείδηση κοινωνικής δικαιοσύνης και θερμά συναισθήματα αγάπης για όλους τους συνανθρώπους της. Μια γυναίκα δημιουργός, μια γυναίκα που στο πρόσωπο της συγκεντρώνονταν όλες οι αρετές της Ελληνίδας μητέρας.

Επικοινωνιακοί χορηγοί και υποστηρικτές της παράστασης αυτής ήταν η εφημερίδα “Τα Νέα” και το Radio 3XY.