Έχουν περάσει 10 χρόνια από τότε που ο Δημήτρης Γιάντσιος ήρθε για πρώτη φορά σε επαφή με το Τζούντο ( 柔道 – ευγενής δρόμος).
Ήταν 5 ετών και ζούσε στην Λεπτοκαριά Πιερίας ακόμη όταν οι γονείς του τον «σύστησαν» στο ολυμπιακό αυτό άθλημα, αλλά και σύστημα σωματικής, νοητικής, και ηθικής αγωγής που δημιουργήθηκε τον 19ο αιώνα από τον Ιάπωνα, Τζιγκόρο Κάνο.
Έμαθε τα πρώτα μυστικά του Τζούντο από τους δύο προπονητές του, Αθανάσιο και Χρήστο Κατέλα στον Αθλητικό Σύλλογο «Ερμή» Λεπτοκαριάς Πιερίας.
Πολλά άλλαξαν έκτοτε στη ζωή του νεαρού Δημήτρη. Ειδικά τα τελευταία 2,5 χρόνια, που μετανάστευσε με την οικογένειά του στην Αυστραλία. Η σταθερά του 15χρονου ωστόσο παραμένει η αγάπη του για το Τζούντο και η προσήλωση στον στόχο του: να αναδειχθεί παγκόσμιος πρωταθλητής.
Αυτή άλλωστε, όπως ανέφερε στον «Νέο Κόσμο» ο Δημήτρης Γιάντσιος, ήταν και η μεγαλύτερη επιθυμία του παππού Δημήτρη, ο οποίος έφυγε από τη ζωή πριν από λίγα χρόνια.

Σημαντικό ρόλο σε όλα τα αθλήματα και τις πολεμικές τέχνες παίζει ο δάσκαλος/προπονητής που θα τους μεταδώσει τις βασικές αρχές ώστε να γίνει η αγαπημένη τους ενασχόληση.
Για τον Δημήτρη, ο Αθανάσιος Κατέλας, στον «Ερμή» Λεπτοκαριάς, ήταν ο πρώτος που του δίδαξε τη σημασία του Τζούντο, της πειθαρχίας, της εργασιακής ηθικής και τις σωστές τεχνικές.
Αποτέλεσε πρότυπο για τον 5χρονο τότε αθλητή, όπως μας είπε, και του προσέφερε καθοδήγηση, ενώ του μετέδωσε τη γνώση και τις εμπειρίες του.
Λίγα χρόνια μετά, τον Δημήτρη ανέλαβε ο αδελφός του Αθανάσιου, ο Χρήστος Κατέλας. «Με βοήθησε να αναπτύξω περαιτέρω την τεχνική και την αγωνιστική μου απόδοση», σημείωσε ο Δημήτρης.
Όσο περνούσε ο καιρός άρχισε να σκέφτεται αν το άθλημα που αγαπούσε θα γίνει και το επάγγελμά του. Η απάντηση ήρθε μετά τη συμμετοχή του σε προπονήσεις στη Θεσσαλονίκη που διοργάνωσε ο Έλληνας ολυμπιονίκης και παγκόσμιος πρωταθλητής του Τζούντο, Ηλίας Ηλιάδης.

«Ναι, θέλω να γίνω παγκόσμιος πρωταθλητής όπως ο Ηλίας Ηλιάδης. Ναι, ήμουν έτοιμος γι’ αυτό το μακρύ ταξίδι, να αντιμετωπίσω την αγωνία, την ένταση…», τόνισε και πρόσθεσε:
«Είχα να παλέψω με πολλούς καλούς αντιπάλους, εντός και εκτός Ελλάδας, αλλά η μεγαλύτερη πρόκληση που είχα ήταν να υπερβώ τις προσδοκίες μου. Το 2016 ήταν η χειρότερη χρονιά για εμένα, χωρίς τίτλο, εντός και εκτός συνόρων. Συνειδητοποίησα ότι θα αποτύχω, αλλά αυτό είναι επίσης το κλειδί για επιτυχή ανάπτυξη και επιδίωξη ενός ονείρου που συνεχίζει να υπάρχει. Τίτλοι θέλουν πολλοί, αλλά λίγοι τους κατακτούν».
Ο 15χρονος Δημήτρης, έχει εμπειρίες από προπονήσεις, εκτός από τον Ηλία Ηλιάδη, με τους Ζebeda Rekhviashvili, Georgii Zantaraia, αλλά και με τον προπονητή της εθνικής ομάδας Τζούντο της Ιταλίας, Sandro Piccirillo.
Εδώ και 2,5 χρόνια περίπου, ζει με την οικογένειά του στην Αυστραλία, καθώς, όπως χιλιάδες ακόμη Έλληνες τα τελευταία χρόνια μετανάστευσαν για ένα καλύτερο μέλλον.
Έχει εγγραφεί στο The Sydney University Judo Club (SUJC), το οποίο είναι ο παλαιότερος σύλλογος Τζούντο στην Αυστραλία, όπως ανέφερε ο Δημήτρης. «Τις τελευταίες 4 δεκαετίες από το SUJC έχουν αναδειχθεί 9 αθλητές με συμμετοχή σε Ολυμπιακούς Αγώνες και πολλοί αθλητές της εθνικής ομάδας της Αυστραλίας».
Προπονητής του είναι ο Kristof Frankowski, ο οποίος έχει αγωνιστεί με τα χρώματα τριών χωρών: Πολωνίας, Νέας Ζηλανδίας και Αυστραλίας με πολύ μεγάλες διακρίσεις.
«Έχει τεράστια εμπειρία 45 ετών σε αγώνες» δήλωσε ο Δημήτρης, ο οποίος θεωρεί τυχερό τον εαυτό του που έχει έναν τέτοιο δάσκαλο, κάτοχο 6 dan, 4 φορές χρυσό παγκόσμιο πρωταθλητή, 6 φορές ασημένιο και 4 φορές χάλκινο.