Ο εξαιρετικός ομογενής σεφ, George Calombaris, έχει επιλεχθεί μαζί με άλλους τρεις επαγγελματίες υψηλής γαστρονομίας, για την προετοιμασία του μενού σε εκδήλωση για τη συγκέντρωση χρημάτων για την αντιμετώπιση του καρκίνου.
Συγκεκριμένα, στις 8 Απριλίου, η Περιφερειακή Υγειονομική Υπηρεσία της Echuca, μαζί με την εταιρεία Kagome θα πραγματοποιήσουν φιλανθρωπική βραδιά με σκοπό να διαθέσουν τα έσοδα στην ανέγερση ενός νέου κέντρου αντιμετώπισης του καρκίνου στην πόλη.
O George Calombaris με τους Gelnn Austin, Luke Croston και Ryan Stevenson έχουν ήδη ξεκινήσει τη διαμόρφωση του μενού που θα απολαύσουν οι προσκεκλημένοι.
«Τι σπουδαία ευκαιρία για εμάς να έρθουμε στην Echuca και να υποστηρίξουμε έναν απίστευτο σκοπό» δήλωσε ο George Calombaris στην εφημερίδα «Riverine Herald».
«Είμαι ενθουσιασμένος που αποτελώ μέρος αυτής της εκπληκτικής ομάδας. Είναι όμορφο όταν μπορείς να συνεργαστείς με ομοϊδεάτες σου που έχουν μια σχέση αγάπης με το φαγητό και τη μαγειρική. Και εν τέλει, είμαστε όλοι εδώ για τον ίδιο λόγο. Για να ευαισθητοποιήσουμε, να συγκεντρώσουμε κάποια χρήματα και να δώσουμε λίγη χαρά στους ντόπιους».
Δεν είναι η πρώτη φορά που ο γνωστός ομογενής συμμετέχει σε πρωτοβουλίες για την υποστήριξη εκστρατειών για τον καρκίνο. Εδώ και χρόνια στηρίζει παρόμοιες εκδηλώσεις που σκοπό έχουν να ανακουφίσουν τους καρκινοπαθείς από τις δυσκολίες που αντιμετωπίζουν τόσο ψυχικά όσο και σωματικά.
«Όλοι έχουμε μια ιστορία με τον καρκίνο, αλλά είναι ωραίο να μπορούμε να πάμε εκεί και να υποστηρίξουμε αυτόν τον απίστευτο σκοπό και να προσφέρουμε σε μια κοινότητα που κάνει σπουδαία πράγματα».
Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί στο Echuca Wharf την Παρασκευή, 8 Απριλίου.
