Από το 1965, η οικογένεια Kotis προμηθεύει την Αυστραλία με τις αγαπημένες γεύσεις της Μεσογείου, προσφέροντας στους πρώτους Ευρωπαίους μετανάστες τη γευστική σύνδεση με την πατρίδα τους.
Η ίδρυση της Elco Food ήταν το φυσικό επόμενο βήμα μιας πορείας που είχε στο επίκεντρο τη νοστιμιά, την ποιότητα και την αυθεντικότητα.
Σήμερα, σχεδόν 60 χρόνια μετά, η Elco συνεχίζει να επενδύει σε αυτό το όραμα, φέρνοντας στους Αυστραλούς καταναλωτές ένα ελαιόλαδο που έχει ήδη κερδίσει την κορυφή στην Ελλάδα.
Ο λόγος για το «MOLON LAVE» – το νούμερο ένα επώνυμο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο της χώρας.
«Ξεκινήσαμε πρόσφατα να το εισάγουμε και ήδη βλέπουμε εντυπωσιακή ανταπόκριση. Είναι ένα πραγματικά εξαιρετικό ελαιόλαδο», δηλώνει ο Anthony Kotis της Elco.
Πρόκειται για ένα λάδι ανωτέρας κατηγορίας, φυσικά διαυγές, φτιαγμένο αποκλειστικά από τον ελαιόκαρπο μιας σοδειάς και με βαθιά φροντίδα από την ομάδα παραγωγών «MOLON LAVE».
Η παραγωγή του συνδυάζει την παραδοσιακή γνώση με την επιστημονική καινοτομία, προσφέροντας ένα προϊόν που ξεχωρίζει όχι μόνο για τη γεύση αλλά και για τη βιοδραστική του σύσταση.
Δεν είναι τυχαίο ότι πρόκειται για το πρώτο ελαιόλαδο παγκοσμίως που έχει πιστοποιηθεί για τη συμβολή του στην ανθρώπινη υγεία και ευεξία, παρουσιάζοντας βιοδραστικότητα υψηλότερη ακόμη και από εκείνη τροφών όπως το ρόδι και η αρώνια.
ΤΡΩΜΕ ΚΑΛΑ, ΖΟΥΜΕ ΚΑΛΥΤΕΡΑ
Η φράση αυτή αποκτά κυριολεκτική σημασία όταν μιλάμε για το «MOLON LAVE». Τα αντιοξειδωτικά του συμβάλλουν καθοριστικά στην εξουδετέρωση ελευθέρων ριζών, την πρόληψη οξειδωτικών βλαβών και την προστασία του DNA. Με λίγα λόγια, δεν είναι απλώς ένα λάδι – είναι μια καθημερινή συνήθεια με πραγματικό όφελος για την υγεία.
Στο πλευρό του ελαιόλαδου, η Elco εισάγει επίσης την «ΧΑΡΑΚΤΗ» – την αυθεντική ελιά Καλαμών μιας σοδειάς, με παραδοσιακό χάραγμα και ιδιαίτερη γεύση. Παράγεται με την ίδια φροντίδα και ποιότητα που χαρακτηρίζει το «MOLON LAVE», ακολουθώντας συνταγή που κρατά από το 1969 και φέρει τη σφραγίδα της οικογένειας Βλάχου.
ΑΠΟ ΤΟ ΧΩΡΑΦΙ ΜΕΧΡΙ ΤΟ ΡΑΦΙ – ΜΕ ΣΕΒΑΣΜΟ ΚΑΙ ΑΕΙΦΟΡΙΑ
Η φιλοσοφία του «MOLON LAVE» αγκαλιάζει τον κύκλο της παραγωγής και κατανάλωσης με υπευθυνότητα.
Ο καταναλωτής δεν είναι απλός παρατηρητής αλλά ενεργό μέρος ενός αειφόρου μοντέλου διατροφής. Όπως έλεγε και ο Ιπποκράτης: «Φάρμακο ας γίνει η τροφή σας και η τροφή σας ας γίνει φάρμακό σας».
Το «MOLON LAVE» έρχεται να προστεθεί στη μακρά λίστα εκλεκτών προϊόντων που η Elco Food επιλέγει με συνέπεια και φροντίδα για τον σύγχρονο καταναλωτή που αναζητά ποιότητα, αυθεντικότητα και ουσία σε κάθε του επιλογή.
