Μερικές γουλιές ελληνικού οίνου εύφραναν την καρδιά όσων αψήφησαν τον ψυχρό και βροχερό καιρό της Μελβούρνης και παραβρέθηκαν στην εκδήλωση γευσιγνωσίας κρασιών Lazaridis προ ημερών στο Psarakos Market στο Thornbury.
Μιλώντας στον «Νέο Κόσμο» ο διοργανωτής της εκδήλωσης, Ross Karavis, ανέφερε ότι τα ελληνικά κρασιά αρχίζουν να εδραιώνουν δυναμικά τη θέση τους τόσο στις αγορές μεσαίας κατηγορίας όσο και στις premium.
«Αρχίζουμε να βλέπουμε εξειδικευμένα περιοδικά κρασιού, όπως τα Decanter, Wine Enthusiast και Wine Spectator, να γράφουν για και να προωθούν τα ελληνικά κρασιά», δήλωσε ο κ. Karavis.
Επιπλέον, υπογράμμισε ότι στο Ηνωμένο Βασίλειο, μερικά από τα κορυφαίας ποιότητας ελληνικά κρασιά έχουν φτάσει ακόμη και σε μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ, όπως τα Sainsbury’s, «που συνεργάζονται με Έλληνες εισαγωγείς και άτομα που προωθούν κρασιά» για να διοργανώνουν εκδηλώσεις γευσιγνωσίας.
Η εκδήλωση αποτελεί μέρος ενός προγράμματος της ΕΕ και της ελληνικής κυβέρνησης – μια τριετής πρωτοβουλία χρηματοδότησης «για την προώθηση ελληνικών αγροτικών προϊόντων στο εξωτερικό», σύμφωνα με τον κ. Karavis.
«Αυτό αποτελεί μέρος ενός ευρύτερου προγράμματος που χρηματοδοτείται από τη Βόρεια Αμερική, την Αυστραλία και το Ουζμπεκιστάν», πρόσθεσε.
Γιατί, όμως, το Ουζμπεκιστάν περιλαμβάνεται σε αυτές τις χώρες;
«Είναι μια σημαντική αγορά που έχει ‘ανοίξει’ στα ελληνικά κρασιά», απάντησε ο κ. Karavis.
Η ελληνική Διασπορά στη Βόρεια Αμερική και την Αυστραλία αποτελεί φυσική αγορά και δίαυλο για την άνοδο των νέων ελληνικών κρασιών.
Οι κυβερνήσεις της ΕΕ και της Ελλάδας δεσμεύουν πόρους για να στηρίξουν αυτές τις προσπάθειες, ενώ η ελληνική βιομηχανία κρασιού κατευθύνει πλέον σημαντικό μέρος των ποιοτικών της προϊόντων στις αγορές εξαγωγών, μεταξύ άλλων στην Αυστραλία, τις ΗΠΑ, τον Καναδά, τη Μεγάλη Βρετανία, τη Γαλλία, τη Γερμανία και την Κύπρο.
Ο κ. Karavis επισήμανε ότι υπάρχει «ένα κίνημα, με στόχο να καλλιεργηθεί μεγαλύτερη κατανόηση και επιθυμία για τα ελληνικά κρασιά, και αυτό προσπαθούμε να πετύχουμε».
Αναφέρθηκε επίσης σε ένα πρόσφατο επαγγελματικό δείπνο, όπου, όπως σημείωσε, αν και παρευρίσκονταν εκπρόσωποι από «δύο ελληνικά εστιατόρια, οι υπόλοιποι συμμετέχοντες προέρχονταν από τον χώρο της εστίασης, από διάφορα καταστήματα, wine bars και οινοπωλεία», οι οποίοι έδωσαν το παρών «επειδή ανακάλυψαν τα ενδιαφέροντα ελληνικά κρασιά και διαπίστωσαν ότι η ποιότητά τους ξεπέρασε κατά πολύ τις αρχικές τους προσδοκίες».
Ο κ. Karavis τόνισε ότι δεν είναι μόνο ο Nico Lazaridis που προωθεί και πουλάει κρασιά:
«Υπάρχουν περίπου 14 εισαγωγείς ελληνικών κρασιών στην Αυστραλία, και είναι βέβαιο ότι στην αγορά κυκλοφορούν πλέον πάνω από 200 προϊόντα κρασιού».
Ακόμη και οι παραδοσιακές ελληνικές οινοποιίες «υποβάλλονται σε μετασχηματισμό, υιοθετώντας σύγχρονες τάσεις», πρόσθεσε.
