Ένα από τα σημαντικότερα ζητήματα, που συζητάμε αυτό το διάστημα είναι το, αν υπάρχει πιθανότητα μετάδοσης του κορονοϊού από το σούπερ μάρκετ. Τα σούπερ μάρκετ έχουν πάντα κόσμο και είναι σχεδόν αναπόφευκτο να μην πάμε να ψωνίσουμε. Πρέπει, λοιπόν, να είμαστε κατάλληλα προετοιμασμένοι για τα ψώνια μας για να μη φέρουμε τον κορονοϊό σπίτι.
Έχοντας αυτά τα δεδομένα, λοιπόν, ο Jeffrey VanWingen, γιατρός στο Family Medicine Specialists, δημοσίευσε ένα βίντεο 13 λεπτών, δείχνοντας ακριβώς όλα όσα πρέπει να κάνουμε για να μη φέρουμε τον Covid-19 στο σπίτι μας μέσα από συσκευασίες των τροφίμων που αγοράζουμε. Να σημειώσουμε, ότι το βίντεο του Αμερικανού γιατρού από το Μίσιγκαν, έχει συγκεντρώσει ήδη 20 εκατομμύρια προβολές στο YouTube μέσα σε λίγες ημέρες.
Bλέποντας το βίντεο, κάνουμε μία σύνοψη με τις συμβουλές του γιατρού για την επίσκεψή σας στο σούπερ μάρκετ. Ο Jeffrey επισημαίνει τα εξής: Κατά την επίσκεψή σας στο σούπερ μάρκετ καθαρίστε το καρότσι, ψάξτε στοχευμένα τα προϊόντα, που χρειάζεστε, ιδανικά καλό θα ήταν να έχετε ένα πλάνο για τα ψώνια για τις επόμενες δύο εβδομάδες και αν έχετε αναπνευστικά προβλήματα, καλό θα ήταν να μην πάτε καθόλου για ψώνια.
Στη συνέχεια του βίντεο, ο γιατρός φέρνει τα ψώνια από το σούπερ μάρκετ, καθαρίζει το τραπέζι και ακουμπάει τις σακούλες. Ξεκινά να καθαρίζει τις πλαστικές συσκευασίες και στη συνέχεια μετακινεί συσκευασμένα προϊόντα, όπως ένα ψωμί, που είναι τυλιγμένο σε σελοφάν σε τάπερ. Γενικά, όποια συσκευασία μπορεί να πεταχτεί τη βάζετε στα σκουπίδια αμέσως.
Ο γιατρός έπειτα πλένει τα φρούτα επί 20 δευτερόλεπτα. Επίσης, όσον αφορά τις περιπτώσεις, που έχουμε φέρει φαγητό από έξω, για παράδειγμα μπέργκερ, δεν πρέπει να έρχεται σε επαφή με τα χέρια μας, από τη στιγμή που έχουμε ακουμπήσει τη συσκευασία και επισημαίνει τέλος ότι μπορούμε να χρησιμοποιούμε φούρνο μικροκυμάτων, όπου είναι δυνατόν. Εξάλλου, όπως γνωρίζουμε το μαγειρεμένο φαγητό δεν μεταφέρει τον κορονοϊό.
ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΚΑΘΑΡΙΖΟΥΜΕ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΠΟΥ ΑΓΟΡΑΖΟΥΜΕ ΑΠΟ ΤΟ ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ;
Υπάρχουν ακόμα απορίες σχετικά με το πώς μπορείς να κολλήσεις τον κορονοϊό (COVID-19), όπως για παράδειγμα με την επαφή προϊόντων και συσκευασιών που φέρνεις από το σούπερ μάρκετ. Ψάξαμε και βρήκαμε, λοιπόν, τις πιο συχνές ερωτήσεις σχετικά με το πόσο ζει ο ιός σε διαφορετικές επιφάνειες και με το τι πρέπει να κάνουμε για να είμαστε σίγουροι ότι δεν θα κολλήσουμε τον COVID-19.
ΠΟΣΟ ΚΑΙΡΟ ΖΕΙ Ο ΙΟΣ ΣΕ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΕΣ ΕΠΙΦΑΝΕΙΕΣ;
Ο κορονοϊός παραμένει ενεργός στις επιφάνειες, επιτρέποντάς του να μολύνει τους ανθρώπους, αν και ο χρόνος που επιβιώνει ποικίλλει ανάλογα με τον τύπο του υλικού. Συγκεκριμένα, σύμφωνα με την επιστημονική μελέτη που δημοσιεύθηκε στην New England Journal of Medicine, ο ιός επιβιώνει έως τρεις ημέρες στο πλαστικό και δύο ημέρες στον χάλυβα. Οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι o κορονοϊός παραμένει περισσότερο σε πλαστικό και χάλυβα (72 και 48 ώρες αντίστοιχα), παρ’ ότι, φυσικά, «το ιικό φορτίο έχει μειωθεί σημαντικά» κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.
Εκτός από το πλαστικό και τον χάλυβα, οι επιστήμονες επιβεβαίωσαν τη δραστηριότητα του ιού και πάνω στον χαλκό και το χαρτόνι. Στον χαλκό ο κορονοϊός παραμένει τρεις ώρες και στο χαρτόνι 24 ώρες. Ωστόσο, οι ειδικοί συμφωνούν ότι η μόλυνση μέσω πλαστικών, συσκευασιών, χαρτονιού κλπ., δεν είναι ο συνηθισμένος τρόπος, επειδή αν και ο ιός παραμένει στις επιφάνειες, το ιικό φορτίο είναι χαμηλό.
Επομένως, η γενική σύσταση είναι να διατηρούμε τους κανόνες υγιεινής και να πλένουμε τα χέρια μας με σαπούνι και νερό όταν φτάνουμε σπίτι μας μετά το σούπερ μάρκετ, αποφεύγοντας να αγγίζουμε το πρόσωπό μας με τα χέρια μας. Ο Gema del Caño, φαρμακοποιός και ειδικός στον τομέα της ασφάλειας τροφίμων, εξηγεί ότι ο κίνδυνος μόλυνσης «δεν είναι μηδενικός» και ότι αν και είναι «μικρή» η πιθανότητα να κολλήσει κανείς μέσω των συσκευασιών, είναι προτιμότερο να καθαρίζουμε όλα όσα αγοράζουμε. Για να γίνει αυτό, συνιστάται να χρησιμοποιούμε ένα καθαρό πανί βουτηγμένο σε διάλυμα δύο κουταλιών της σούπας οποιουδήποτε καθαριστικού ανά λίτρο νερού.
«Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι η μόλυνση γίνεται μέσω επαφής, οπότε πρέπει να έχουμε κατά νου ότι όταν φτάσουμε στο σπίτι με τις σακούλες πρέπει να βγάλουμε τα δοχεία και να πλύνουμε τα χέρια μας» πρόσθεσε. Στην περίπτωση δοχείων από χαρτόνι και πορώδους επιφάνειας, συνιστάται η αφαίρεση αυτής της συσκευασίας, όχι για καθαρισμό, επειδή αν καθαριστεί θα χαλάσει το υλικό από το απολυμαντικό. Μόλις τα δοχεία καθαριστούν και τα προϊόντα τοποθετηθούν στα ράφια τους, η επιφάνεια όπου έχουν υποστεί «επεξεργασία» θα πρέπει να καθαριστεί, ενώ στο τέλος πλένουμε πάλι τα χέρια μας.
Όσον αφορά τις πλαστικές σακούλες, ο ειδικός Gema del Caño υπενθυμίζει ότι είναι σημαντικό να πλένετε τις σακούλες με σαπούνι και νερό, αλλά όχι μόνο τώρα σε περιόδους κορονοϊού, αλλά πάντα ως μέτρο υγιεινής.
ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΚΟΛΛΗΣΩ ΜΕΣΩ ΤΗΣ ΠΡΟΣΛΗΨΗΣ ΤΡΟΦΗΣ;
Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) δημοσίευσε σχετική δήλωση για να καθησυχάσει τον πληθυσμό σχετικά με τη δυνατότητα μόλυνσης από τα τρόφιμα. Σύμφωνα με τον οργανισμό αυτό, «δεν υπάρχουν στοιχεία που να αποδεικνύουν ότι τα τρόφιμα μπορεί να είναι μια πιθανή πηγή ή οδός μετάδοσης του ιού». Η προφανής σύσταση είναι να πλένετε τα τρόφιμα πριν τρώτε και να πλένετε τα χέρια σας με σαπούνι και νερό πριν από το φαγητό και το μαγείρεμα και να διατηρείτε τις επιφάνειες όπου τα τρόφιμα επεξεργάζονται καθαρές.
ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΚΟΛΛΗΣΩ ΜΕ ΝΟΜΙΣΜΑΤΑ Η ΧΑΡΤΙΑ ΛΟΓΑΡΙΑΣΜΩΝ;
Ο ΠΟΥ δεν έχει εκδώσει συγκεκριμένες συστάσεις σχετικά με την ανάγκη απολύμανσης κερμάτων, λογαριασμών ή πιστωτικών καρτών. Η Maldita.es επικοινώνησε με τον εκπρόσωπο του ΠΟΥ, Fadela Chaib, για να ρωτήσει άμεσα για το θέμα.
«Ο ΠΟΥ δεν έχει πει ότι τα χρήματα μεταδίδουν τον COVID-19, ούτε έχει εκδώσει προειδοποίηση σχετικά με το θέμα. Μας ρωτήθηκε αν τα εισιτήρια μπορούσαν να μεταδώσουν το COVID-19 και απαντήσαμε ότι πρέπει να πλύνετε τα χέρια σας μετά από το χειρισμό των χρημάτων, ειδικά εάν έχετε φαγητό στο χέρι σας ή εάν τρώτε». Σε κάθε περίπτωση, η γενική σύσταση είναι να πληρώνουμε με κάρτα, όποτε είναι δυνατόν, για να ελαχιστοποιήσουμε τη φυσική επαφή.
ΚΑΙ ΟΤΑΝ ΠΕΤΑΜΕ ΤΑ ΣΚΟΥΠΙΔΙΑ;
Συστήνεται να μην αγγίζουμε τους κοινόχρηστους κάδους ή άλλα κοινόχρηστα εργαλεία όπως πόρτες, κιγκλιδώματα κ.λπ. Επιπλέον, να μην αγγίζουμε το πρόσωπό μας με τα χέρια και να τα πλένουμε καλά με σαπούνι και νερό όταν φτάνουμε στο σπίτι.
ΕΙΝΑΙ ΑΛΗΘΕΙΑ ΟΤΙ ΔΕΝ ΠΕΤΑΜΕ ΤΙΠΟΤΑ ΣΤΗΝ ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗ;
Σε όσα σπίτια βρίσκονται σε καραντίνα λόγω μόλυνσης ενός μέλους της οικογένειας από τον κορονοϊό, όλα τα απόβλητα πρέπει να μεταφέρονται στον συμβατικό κάδο και όχι στην ανακύκλωση.