Ο ξηρός χειμώνας και η έλλειψη βροχοπτώσεων, φαίνεται ότι έχουν τις συνέπειές τους στην παραγωγή γάλακτος, καθώς οι αγρότες στις περιοχές της βόρειας Βικτώριας δυσκολεύονται να βρουν άχυρα ώστε να ταΐσουν τα ζώα τους.
Αυτό έχει ως αποτέλεσμα να αναγκαστούν να μειώσουν τα κοπάδια τους μέχρι και κατά 50% και να εμφανιστούν φοβίες ότι σύντομα δεν θα μπορούν να είναι συνεπείς στις υποχρεώσεις τους ως προς τους προμηθευτές. Παράλληλα, έλλειψη εμπιστοσύνης φαίνεται πως υπάρχει μεταξύ των γαλακτοπαραγωγών και των σούπερ μάρκετ Coles και Woolworths, μετά την απόφαση των τελευταίων να εισάγουν έναν “φόρο ξηρασίας” σε γάλα ιδιωτικής παραγωγής τριών λίτρων, αυξάνοντας την τιμή του στα $3,30.
Από την πλευρά τους, οι αγρότες από το Queensland θεωρούν τη συγκεκριμένη κίνηση περισσότερο ως διαφημιστικό κόλπο, μιας και ο φόρος αυτός επιβάλλεται σε μόλις το 6% της συνολικής παραγωγής γάλακτος στη χώρα, και ζητούν να αυξηθεί σημαντικά η τιμή όλων των ειδών (είτε ιδιωτικής παραγωγής, είτε παραγωγής του ίδιου του σούπερ μάρκετ) ώστε να αναπληρωθεί η ζημιά από την αύξηση του κόστους παραγωγής, αφού η τιμή του γάλακτος που παράγεται από τα σούπερ μάρκετ παραμένει σταθερά στο $1 ανά λίτρο.
Ωστόσο, όπως λένε οι αγρότες, αν τα καταστήματα είχαν ακολουθήσει τον πληθωρισμό, τώρα το γάλα αυτό κανονικά θα έπρεπε να πωλείται προς $1,80.
Η μεγαλύτερη εταιρεία παραγωγής γάλακτος στην Αυστραλία, η Saputo, έκανε αύξηση στους παραγωγούς της προς 1,5 με 2 σεντς το λίτρο, δίνοντας έτσι μια προσωρινή λύση στο ζήτημα.
Ωστόσο, όταν ο εκπρόσωπός της τοποθετήθηκε σχετικά με την αιτία της αύξησης αυτής, μίλησε για την πτώση της αξίας της αξίας του Αυστραλιανού δολαρίου στη συναλλαγή με άλλες χώρες, τονίζοντας ότι δεν έχει σχέση με τον “φόρο ξηρασίας”.
