Το ελληνικό εστιατόριο “Σταλακτίτες” βραβεύθηκε από τον δήμο Μελβούρνης λαμβάνοντας τη λεγόμενη διάκριση Lord Mayor’s Commendation, που αναγνωρίζει τη συνεισφορά και μακροχρόνια παρουσία ανεξάρτητων επιχειρήσεων στο κέντρο της πόλης.
“Είναι τιμή για εμάς να αναγνωριζόμαστε για τις μακρόχρονες υπηρεσίες μας στην πόλη της Μελβούρνης και δεσμευόμαστε να συνεχίσουμε να σερβίρουμε τα νοστιμότατα και αγαπημένα ελληνικά μας πιάτα στους Μελβουρνιώτες για τις γενιές που θα έρθουν!”, αναφέρουν σε ανάρτησή τους στη σελίδα του εστιατορίου στο Facebook οι ιδιοκτήτες.
Πολλοί ήταν μάλιστα οι πελάτες τους που έσπευσαν να εκφράσουν τα… διαδικτυακά τους συγχαρητήρια, σχολιάζοντας τα φωτογραφικά στιγμιότυπα από τη βράβευση.
Ο θεσμός βράβευσης αναγνωρίζει “κρυμμένους θησαυρούς της πόλης”, και “μικρές επιχειρήσεις που είναι κομμάτι του ιστού της πόλης”.
Το εστιατόριο “Σταλακτίτες”, που βρίσκεται στην ιδιοκτησία της οικογένειας Κωνσταντακόπουλου εδώ και 40 χρόνια, έχει αναδειχθεί σε σήμα-κατατεθέν στην περιοχή της Lonsdale street και αγαπημένο προορισμό όσων δηλώνουν λάτρεις της ελληνικής κουζίνας.
Ανάμεσα στα χαρακτηριστικά που ευθύνονται για τη δημοφιλία της επιχείρησης είναι το γεγονός ότι παραμένει ανοιχτή 24 ώρες το 24ωρο.
Θυμίζουμε πως το 2006 κατά τη διάρκεια του Australian Open, ο Ελληνας τενίστας Μάρκος Παγδατής ήταν από τους πιο τακτικούς πελάτες του, με τους υπεύθυνους να έχουν μάλιστα “βαπτίσει” και ένα…σουβλάκι προς τιμήν του τότε φιναλίστ του διαγωνισμού.
Την παράδοση ήρθε να συνεχίσει πριν μερικούς μήνες και ο Στέφανος Τσιτσιπάς δηλώνοντας δημόσια φαν του εστιατορίου που δημιούργησε για να τον τιμήσει το “Tsitsipas Souvlaki”.
