Οι συνεχόμενες φονικές πυρκαγιές στη χώρα και η απρόβλεπτη εξέλιξή τους έχει διαταράξει όλους τους τομείς της αγροτικής παραγωγής και της κτηνοτροφίας, προκαλώντας αρκετά και πολύπλοκα προβλήματα στην αλυσίδα διακίνησης των προϊόντων μέχρι τα μαγαζιά. Ειδικοί προβλέπουν σημαντικές αυξήσεις στις τιμές σε όλους του κλάδους τροφίμων.
Ο κ. Geoffrey Annison, διευθύνων σύμβουλος της Επιτροπής Τροφίμων Αυστραλίας, δηλώνει ότι οι τομείς της αγροτικής παραγωγής, της κηπευτικής καθώς και η αμπελουργία έχουν πληγεί σημαντικά από τις καταστροφικές πυρκαγιές, γεγονός που αναμένεται να επηρεάσει τόσο τη διαθεσιμότητα όσο και τις τιμές τους.
Η τεράστια απώλεια ζωντανών θα έχει ως αποτέλεσμα την άνοδο των τιμών του κρέατος, ενώ ο κλάδος της γαλακτοκομικής παραγωγής, πέρα από την απώλεια ζωντανών, αντιμετωπίζει και το δύσκολο έργο μετακίνησής τους σε ασφαλέστερες εγκαταστάσεις.
Στο γενικότερο απολογισμό των καταστροφών εντάσσονται και οι τεράστιες εκτάσεις αμπελώνων στην Νότια Αυστραλία, τη Νέα Νότια Ουαλία, τη Βικτώρια και το Queensland, όπου σε κάποιες περιοχές η καταστροφή είναι τέτοια που θα περάσουν χρόνια μέχρι να ανακάμψουν.
Η Εθνική Υπηρεσία Ανασυγκρότησης από τις Πυρκαγιές έχει ήδη ξεκινήσει τη διαδικασία πρόσληψης ειδικού προσωπικού από το δημόσιο τομέα, προσκαλώντας τους ενδιαφερόμενους να συμμετέχουν στις προσπάθειες που γίνονται για την στήριξη των πληγέντων.
