Υπερπολυτελές εστιατόριο στο Crown Kαζίνο της Μελβούρνης χρέωνε 295 δολάρια το πιάτο, για την εμπειρία της γευσιγνωσίας όπως διαφήμιζε περίτρανα στο διαδίκτυο, αλλά παράλληλα κακοπλήρωνε τους εργαζομένους του. Αποτέλεσμα να τους χρωστάει 4 εκατομμύρια δολάρια σε μισθούς και άλλες 435 χιλιάδες σε επιδόματα στα τέσσερα χρόνια λειτουργίας του.
To εστιατόριο «Dinner by Heston» φέρει το όνομα του γνωστού σεφ Heston Blumenthal, ωστόσο δεν ανήκει στον ίδιο αλλά στο Crown Casino και την εταιρία Tipsy Cake με έδρα την Καραϊβική. Το Καζίνο, ωστόσο, δηλώνει ότι ουδεμία σχέση έχει με την πρόσληψη των εργαζομένων και τις λοιπές δραστηριότητές του συγκεκριμένου εστιατορίου καθώς αυτό λειτουργούσε υπό καθεστώς ενοικίασης από την εταιρία Τipsy Cake προς 1,93 εκατομμύρια δολάρια το χρόνο.
Σύμφωνα με αναφορά των πιστωτών που διέρρευσε στον Τύπο, τα συνολικά χρέη του εστιατορίου ανέρχονται σε οχτώ εκατομμύρια δολάρια με το μεγαλύτερο μέρος τους να είναι προς τους εργαζομένους. Πολλοί από αυτούς κινδυνεύουν μάλιστα να χάσουν και τη βίζα εργασίας που τους προσέφερε το εστιατόριο και να απελαθούν από τη χώρα αφού το καζίνο προέβη σε έξωση του εστιατορίου μετά το σκάνδαλο που ξέσπασε.
To Συνδικάτο Εργαζομένων καταδίκασε την εκμετάλλευση των εργαζομένων και απαίτησε από το Καζίνο να αναλάβει τις ευθύνες του. Επίσης, ζήτησε να αποπληρωθούν όλα τα χρωστούμενα, να επαναπροσληφθούν οι εργαζόμενοι και να δοθούν βίζες εργασίες σε όσους από αυτούς κινδυνεύουν με απέλαση.
Οι προσωρινοί εκκαθαριστές της εταιρίας BRI Ferrier αναφέρουν ότι η λειτουργία του συγκεκριμένου εστιατορίου ήταν μια κοινοπραξία του Crown Casino και της Tipsy Cake.
