Ένας αριθμός επιλεγμένων χώρων του Crown Sydney άνοιξαν τις πύλες τους για το κοινό στις 28 Δεκεμβρίου, μεταξύ των οποίων το πολυτελές ξενοδοχείο 6 αστέρων Crown Towers και επώνυμα εστιατόρια, παγκοσμίου κλάσης.
Το κόστος της κατασκευής του εντυπωσιακού ουρανοξύστη, ύψους 275 μέτρων, στο Barangaroo του Σίδνεϊ ανήλθε στα 2,2 δισ. δολ.
Ο διευθύνων σύμβουλος (CEO) του Crown Sydney, Peter Crinis, επεσήμανε ότι το Crown Towers, τα εστιατόρια και τα μπαρ θα είναι μοναδική προσθήκη στην ήδη ανθούσα σκηνή εστίασης του Barangaroo.
Παράλληλα, είπε, προστίθεται στο Σίδνεϊ ένα ξενοδοχείο διεθνούς εμβέλειας, το οποίο θα επιτρέψει στην πόλη να ανταγωνιστεί άλλους μεγάλους τουριστικούς κόμβους ανά την Υφήλιο.
«Το Σίδνεϊ είναι μία από τις σπουδαιότερες πόλεις στον Κόσμο και του αξίζει ένα σπουδαίο ξενοδοχείο. Το Crown Towers θα προσδώσει αυτό και πολλά παραπάνω. Έχουμε εντυπωσιακά μπαρ και εστιατόρια που θα το καταστήσουν έναν απίστευτο προορισμό για το Σίδνεϊ», τόνισε.
Στους χώρους εστίασης περιλαμβάνονται το Woodcut με την υπογραφή των σεφ Ross Lusted και Sunny Lusted. Το a’Mare με την υπογραφή του Alessandro Pavoni. Το Nobu του σεφ Nobu Matsuhisa με επικεφαλής τον σεφ Harold Hurtada. Το Silks. Το Yoshii’s Omakase. Το Teahouse. Το TWR. Το Epicurean. Το 88 Noodle.
Ανοιχτό είναι επίσης το έκτασης 2.000 τ.μ. Crown Spa Sydney.
Για την ώρα πάντως δε λειτουργεί το καζίνο, επεσήμαναν αυστραλιανά ΜΜΕ, στον απόηχο της έρευνας που διεξάγεται για την Crown και αφορά κατηγορίες για «ξέπλυμα χρήματος», κακοδιαχείριση και ανάμειξη με το οργανωμένο έγκλημα.
Η Independent Liquor and Gaming Authority (ILGA) της Νέας Νότιας Ουαλίας επεσήμανε ότι θα εξετάσει τη σχετική άδεια όταν δοθεί Επίτροπος Patricia Bergin, που έχει αναλάβει την έρευνα θα παραδώσει την αναφορά της τον Φεβρουάριο του 2021.
Προσωρινή άδεια για αλκοόλ στα εστιατόρια και άλλους χώρους έχει δοθεί από τον Δεκέμβριο έως και τον Απρίλιο.
