Όλο και πιο ακριβά στοιχίζει ακόμη και ένα πιάτο σπιτικού φαγητού πλέον, καθώς οι τιμές βασικών ειδών διατροφής, όπως τα λαχανικά, το κρέας, τα φρούτα, συνεχίζουν να τραβούν την ανηφόρα.
Είτε πρόκειται για φρέσκα προϊόντα, είτε για κατεψυγμένα οι ανατιμήσεις είναι τακτικές και όπως προβλέπουν παράγοντες της αγοράς, οι αυξήσεις που μπορεί να φτάσουν ακόμη και 75%-100% σε ορισμένα είδη, θα μείνουν για αρκετό καιρό ακόμη στη ζωή μας.
Ο πόλεμος στην Ουκρανία επηρεάζει ανοδικά την τιμή των καυσίμων, διεθνώς, με το κόστος να διαχέεται σταδιακά σε όλη την οικονομική δραστηριότητα. Από την παραγωγή και την επεξεργασία, μέχρι τη μεταφορά αγαθών.
Η πανδημία είχε ήδη προκαλέσει πολλά προβλήματα στην εφοδιαστική αλυσίδα, αλλά και στην εύρεση εργατικών χεριών, ενώ πιο πρόσφατα, οι πλημμύρες ήρθαν να προκαλέσουν περαιτέρω «εμπλοκή» με ελλείψεις προϊόντων σε μία περίοδο που η ζήτηση ανέκαμπτε.
Με ορισμένους επιχειρηματίες να έχουν ήδη υποστεί σημαντικό οικονομικό πλήγμα λόγω COVID-19 (lockdown, περιορισμούς, απομόνωση), ελάχιστοι καταφέρνουν να απορροφήσουν τις αυξήσεις των τιμών, ενώ κάποιοι δεν το σκέφτονται καν.
Ως εκ τούτου, συχνά, το επιπλέον κόστος διαχέεται στους καταναλωτές. Δεν μπορούν όμως όλοι να ανταπεξέλθουν, καθώς τα εισοδήματα -μισθοί, συντάξεις, επιδόματα- δεν ακολουθούν τις τιμές προς τα πάνω με τον ίδιο ρυθμό.
Πέρυσι πριν την επιπλέον ταραχή που προκάλεσε η «Όμικρον», τις πλημμύρες και τον πόλεμο, ο πληθωρισμός ήταν 3,5%, ενώ η αύξηση των μισθών στο 2,1%.
Σύμφωνα με τα στοιχεία της Εθνικής Στατιστικής Υπηρεσίας, έως το τρίμηνο Δεκεμβρίου, η αύξηση του κόστους για «αγαθά»ήταν 4,3%, 6,8% για ρουχισμό, 6,1% για λαχανικά, 8,1 για μοσχαρίσιο κρέας και πάνω από 30% για καύσιμα.
Ο Guardian δημοσίευσε και συγκριτικά στοιχεία Μάρτιο 2021 με Μάρτιο 2022. Κατά μέσο όρο, τα αυγά είχαν αύξηση στην τιμή 8%, η φέτα 12%, το ψωμί 13%, ο καφές 15% το κιλό, το μπέικον 19%, το αβοκάντο 30%, οι πιπεριές έως και 60%, το γάλα 25%.
Ενδεικτικά πάντα ένα κεσεδάκι φράουλες από 2,5 δολ.- 3 δολ. έχει φτάσει στα 4 δολ. με 5 δολ. Τα φρέσκα πράσινα φασόλια αυξήθηκαν κατά 30% τελευταία και δεν έχει να κάνει με την εποχή μόνο. Προμηθευτές προειδοποιούν ότι τον Απρίλιο αναμένεται νέα αύξηση λόγω προβλημάτων στην παραγωγή.
Ανοδικά και οι τιμές των σιτηρών -με τη Ρωσία και την Ουκρανία να είναι σημαντικοί εξαγωγείς- και πολλούς να λένε το ψωμί… ψωμάκι ανά τον Κόσμο. Καταστηματάρχες στην Αυστραλία λένε ότι ένα καρβέλι μπορεί να «αγγίξει» ακόμη και τα 10 δολ.
Όσο για τον καφέ, οι προβλέψεις παραμένουν πως θα φτάσει έως και τα 7 δολ. ενώ ανατιμήσεις γίνονται στα περισσότερα, αν όχι σε όλα, τα εισαγόμενα προϊόντα.
Οι αυξήσεις, όπως προαναφέρθηκε, δεν αφορούν μόνο καύσιμα και είδη διατροφής. Ανοδικά κινούνται και οι τιμές για είδη ρουχισμού, με τις οικογένειες -ειδικά όσες έχουν παιδιά- να βλέπουν τα περιθώρια του προϋπολογισμού τους να στενεύουν, καθώς το διαθέσιμο εισόδημα εξανεμίζεται.
Ο πληθωρισμός φέτος, προειδοποίησε ο επικεφαλής της Αποθεματικής Τράπεζας της Αυστραλίας (RBA), Philip Lowe, θα είναι σαν μείωση μισθών 1,5%.
Ενδεχομένως, είπε ο κ. Lowe, ο πληθωρισμός θα φτάσει στο 4,5%. «Ποιος ξέρει, αυτό εξαρτάται από τι θα συμβεί με την τιμή πετρελαίου», δήλωσε προ ημερών.
«Οι μισθοί ίσως αυξηθούν … ας πούμε 3% και ο πληθωρισμός είναι 4,5%, αυτό είναι πραγματική περικοπή μισθού 1,5%, που προφανώς θα επηρεάσει τους προϋπολογισμούς των πολιτών», εξήγησε ο επικεφαλής της RBA.
Ο κ. Lowe εξέφρασε την ελπίδα πως ο πληθωρισμός θα υποχωρήσει σύντομα και η «περικοπή» θα εξισορροπηθεί από τις αποταμιεύσεις επιπλέον 250 δισ. δολ. των νοικοκυριών κατά την πανδημία.
Οι αποταμιεύσεις αυτές ωστόσο δεν αφορούν το σύνολο των πολιτών, αλλά το «μέσο όρο». Κάτι που σημαίνει ότι πολλοί είναι αυτοί που τα βγάζουν πέρα μήνα με το μήνα και λογαριασμό… με λογαριασμό.
Η ακρίβεια βρίσκεται στο επίκεντρο της… άτυπης ακόμη προεκλογικής εκστρατείας.
Η κυβέρνηση υπόσχεται νέα μέτρα στον επερχόμενο ομοσπονδιακό προϋπολογισμό, στις 29 Μαρτίου.
Η αντιπολίτευση απαντά πως αν κερδίσει την εξουσία θα καταθέσει έναν δικό της «σωστό» προϋπολογισμό.
Αλλά την ίδια ώρα, πολλοί πολίτες -είτε πρόκειται για εργαζόμενους και επιχειρηματίες, είτε συνταξιούχους- δεν έχουν… άλλη τρύπα στο ζωνάρι.
