Πάσχα χωρίς τα καθιερωμένα και δημοφιλή σοκολατένια αυγά Kinder θα είναι το φετινό, βάσει των τελευταίων εξελίξεων.
Ύστερα από την εμφάνιση κρουσμάτων σαλμονέλωσης σε 8 χώρες (7 από την Ευρωπαϊκή Ένωση, συν τη Βρετανία) και κατόπιν σχετικής ενημέρωσης από την παραγωγό εταιρεία των προϊόντων Kinder, αρμόδια αυστραλιανή αρχή Food Standards αποφάσισε να ανακαλέσει από την αγορά τα ακόλουθα προϊόντα:
– The Kinder Easter Basket (120g)
– Kinder Mini Eggs Hazelnut (100g)
– Kinder Surprise Maxi (100g)
– Kinder Surprise Maxi Natoons (100g)
Τα προϊόντα αυτά πωλούνται σε πολλά καταστήματα ανάμεσα στα οποία είναι τα Coles, Woolworths, Target, Kmart, Big W κ.α.
Το μέτρο είναι προληπτικό, καθώς δεν έχει αναφερθεί κάποιο κρούσμα σαλμονέλωσης το οποίο να συνδέεται με κατανάλωση κάποιου είδους από την οικογένεια προϊόντων Kinder.
Η ΣΑΛΜΟΝΕΛΑ «ΧΤΥΠΑ» ΤΗΝ ΕΥΡΩΠΗ
Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA), σε συνεργασία με το Ευρωπαϊκό Κέντρο Πρόληψης και Ελέγχου Νόσων (ECDC) διερευνούν την έξαρση της σαλμονέλωσης που σχετίζεται με συγκεκριμένα σοκολατοειδή, σε διάφορες χώρες της Ευρώπης. Όπως αναφέρει το δελτίο τύπου της EFSA «μια έξαρση, οφειλόμενη στο μονοφασικό βακτήριο Salmonella Typhimurium εξελίσσεται με ταχύ ρυθμό σε 7 χώρες της ΕΕ, καθώς και στη Βρετανία. Έως τις 5 Απριλίου είχαν αναφερθεί 134 κρούσματα, παιδιά κάτω των 10 ετών κατά το πλείστον. Το πρώτο περιστατικό σαλμονέλωσης καταγράφηκε στις 7 Ιανουαρίου 2022 στη Βρετανία και, από τις 17 Φεβρουαρίου και εξής, παρατηρήθηκαν κρούσματα σε άλλα σημεία της Ευρώπης.
«Η έξαρση χαρακτηρίζεται από ένα ασυνήθιστα αυξημένο μερίδιο παιδιών τα οποία νοσηλεύονται, ορισμένα εξ αυτών με σοβαρά κλινικά συμπτώματα, όπως η αιματώδης διάρροια. Η ταυτοποίηση των κρουσμάτων έγινε με προηγμένες μοριακές μεθόδους ανίχνευσης, οι οποίες δεν είναι διαθέσιμες σε όλες τις χώρες και, κατά συνέπεια, ενδέχεται να υπάρχουν και άλλα, μη καταγεγραμμένα περιστατικά».
Το πρόβλημα της σαλμονέλας εντοπίζεται στις εγκαταστάσεις της σοκολατοβιομηχανίας Ferrero Ardennes, στην Αρλόν του Βελγίου. Η τοπική Υπηρεσία Ασφάλειας Τροφίμων (AFSCA) ανακοίνωσε ότι διέταξε τη διακοπή της παραγωγής στο εν λόγω εργοστάσιο και ταυτόχρονα επέκρινε τη μητρική εταιρεία των Kinder, τον ιταλικό γίγαντα στον κλάδο της μαζικής ζαχαροπλαστικής Ferrero για πλημμελή παροχή πληροφοριών.
Η σχετική ανακοίνωση της AFSCA αναφέρει ότι «έπειτα από έρευνες και μετά τις διαπιστώσεις των τελευταίων ωρών ότι οι πληροφορίες που παρείχε η Ferrero είναι ελλιπείς, η Υπηρεσία προχωρά στην ανάκληση της άδειας λειτουργίας του εργοστασίου παραγωγής της Ferrero στο Αρλόν».
H Ferrero, πάντως, αναφέρει πως έχει εντοπίσει την προέλευση της σαλμονέλας, σε ένα φίλτρο, στην Έξοδο 2 των δεξαμενών αποθήκευσης πρώτων υλών. Το φίλτρο που μετατράπηκε σε αποικία του επιβλαβούς βακτηρίου, έχει ήδη αντικατασταθεί.
Παρ’ όλ’ αυτά, διάφορα προϊόντα σοκολάτας Kinder, συμπεριλαμβανομένων των διάσημων σοκολατένιων αυγών, ανακαλούνται σε όλη την Ευρώπη, τις ΗΠΑ, τον Καναδά, την Αυστραλία και τη Νέα Ζηλανδία.
«Λυπούμαστε βαθύτατα γι’ αυτό το ζήτημα και θα θέλαμε να ευχαριστήσουμε τις αρχές για τη διαρκή συνεργασία και τις συστάσεις. Λαμβάνουμε πολύ σοβαρά την ασφάλεια των τροφίμων και κάθε μέτρο το οποίο λαμβάνουμε υπαγορεύεται από την αφοσίωσή μας στη φροντίδα των καταναλωτών» αναφέρει σε ανακοίνωσή της η Ferrero Rocher. Η οποία, όπως είναι εύλογο, υφίσταται τεράστια ζημία, καθώς η κρίση της σαλμονέλας συνέπεσε με το Πάσχα, μια περίοδο εκτίναξης για τη ζήτηση και την κατανάλωση σοκολατένιων αυγών.
