Καλούνται τα μέλη και οι φίλοι του Δικτύου Ελληνίδων της Αυστραλίας, «Food For Thought», να συμμετάσχουν στην Ετήσια Γενική Συνέλευση που θα πραγματοποιηθεί μέσω zoom την Κυριακή 11 Δεκεμβρίου, στις 8μμ.
Μετά τη συνέλευση, η υποστηρίκτρια του Δικτύου, Βάσω Αποστολοπούλου, θα παρουσιάσει την καθηγήτρια Catherine Itsiopoulos, η οποία έχει προσκληθεί να μιλήσει για τα σημαντικά ευρήματά της όσον αφορά τη Μεσογειακή Διατροφή.
Η Δρ Catherine Itsiopoulos, η οποία είναι κόρη Ελλήνων μεταναστών, γεννημένη στην Αυστραλία, έχει περάσει την καριέρα της μελετώντας τη μακροζωία των Ελλήνων μεταναστών και τη μεσογειακή διατροφή και τον τρόπο ζωής τους. Στην εκδήλωση θα μιλήσει επίσης για τους μύθους που επικρατούν όσον αφορά τις δίαιτες, τη διατροφή και τις καθημερινές συνήθειες.
«Θέλουμε να κλείσουμε τη χρονιά με κάτι θετικό και με κάτι που αφορά όλους μας καθώς ετοιμαζόμαστε για τη γιορτινή περίοδο», αναφέρει στην πρόσκλησή του το Δίκτυο «Food For Thought».
Η Δρ Itsiopoulos είναι εκτελεστική κοσμήτορας του Τμήματος Επιστημών Υγείας και Βιοϊατρικής του Πανεπιστημίου RMIT καθώς και αντιπρόεδρος στο Ινστιτούτο Μεσογειακού Τρόπου Ζωής και Ιατρικής. Ηγείται στην έρευνα της Διαιτολογίας και της Διατροφής. Η ερευνητική της εξειδίκευση επικεντρώνεται στις θεραπευτικές δυνατότητες της παραδοσιακής μεσογειακής διατροφής για την πρόληψη και αντιμετώπιση του διαβήτη τύπου 2, των καρδιαγγειακών παθήσεων, της παχυσαρκίας, του λιπώδους ήπατος, της κατάθλιψης, της άνοιας και του παιδικού άσθματος. Η Δρ Catherine Itsiopoulos έχει δημοσιεύσει περισσότερες από 100 εργασίες και έχει εκδώσει τρία βιβλία για τη μεσογειακή διατροφή, τα οποία χρησιμοποιούνται σε κλινικές δοκιμές σε όλη την Αυστραλία.
Μπορείτε να κάνετε κράτηση μέσω του συνδέσμου www.fftn.org.au/news/education/agm2022 ή επισκεφθείτε την ιστοσελίδεα www.trybooking.com/CDXTW
