ΙΩΑΝΝΗΣ ΠΑΛΟΥΚΑΣ*

Το Θέμα

«Μάτι του Παγωνιού»: Μια σοβαρή ασθένεια της Ελιάς

Το κυκλοκόνιο είναι ασθένεια διαδεδομένη σε όλες σχεδόν τις ελαιοπαραγωγικές χώρες τόσο στην Ευρώπη όσο σε Αμερική και Αυστραλία. Είναι γνωστή ως μουτζούρωμα ή κηλίδωση των φύλλων της ελιάς και …

Το Θέμα

Φυσική προστασία των φυτών μας: Θείο και Χαλκός

Τα φυτά προσβάλλονται από έναν μεγάλο αριθμό ασθενειών (περί τις 100,000), οι οποίες προκαλούνται από φυτοπαράσιτα όπως είναι οι μύκητες, τα βακτήρια, οι ιοί, τα ιοειδή και τα φυτοπλάσματα. Στη …

Life

Ωίδιο και περονόσπορος κολοκυνθοειδών

Το ωίδιο και ο περονόσπορος ανήκουν στις πιο πολυεμφανιζόμενες ασθένειες της αγγουριάς, της κολοκυθιάς και των υπόλοιπων κολοκυνθοειδών. Και οι δυο ασθένειες μπορούν να προληφθούν ή να μειωθούν σημαντικά εάν …

Life

Πώς να καλλιεργήσουμε ζουμερά αγγουράκια

Ένα από τα πολύ αγαπημένα δροσιστικά καλοκαιρινά λαχανικά που είναι άρρηκτα συνδεδεμένο με τη χωριάτικη σαλάτα, είναι το αγγούρι. Τα αγγούρια καταναλώνονται νωπά, καθαρισμένα ή με τη φλούδα τους. Επίσης …

Life

«Παράχωμα» και υποστύλωση τομάτας

Το «παράχωμα» και η υποστύλωση της τομάτας αποτελούσαν από το παρελθόν και αποτελούν μέχρι και σήμερα δύο πολύ σημαντικές και απαραίτητες καλλιεργητικές εργασίες. Ας δούμε τι είναι το παράχωμα και …

Life

Αλόη σε γλάστρα

Υπάρχουν πάνω από 500 είδη αλόης ανά τον κόσμο. Από αυτά πολύ λίγα χρησιμοποιούνται στην παραδοσιακή και την εναλλακτική ιατρική κυρίως στην επούλωση πληγών και στην θεραπεία των δερματικών παθήσεων. …

Το Θέμα

Μυστικά της καλλιέργειας του Βασιλικού σε γλάστρα

Το όνομα βασιλικός προέρχεται από την ελληνική λέξη «βασιλεύς», λόγω του ξεχωριστού αρώματος που έχει ανάμεσα στα υπόλοιπα φυτά. Εμείς οι χριστιανοί θεωρούμε τον βασιλικό ευλογημένο, διότι σύμφωνα με την …

Life

Το κρεμμύδι και η τεχνική της καλλιέργειάς του

Το κρεμμύδι κατατάσσεται μεταξύ των πιο δημοφιλών κηπευτικών σε όλη την υφήλιο. Η μεγάλη του δημοτικότητα οφείλεται στη γεύση και στο άρωμα του, ως αποτέλεσμα των αιθέριων ελαίων που περιέχει. …

Life

Μέλι, αυτό το εξαιρετικό προϊόν! Όσα πρέπει να γνωρίζω

Είναι επιστημονικά αποδεδειγμένο ότι από το 7000 πχ μέχρι και τον Μεσαίωνα, που άρχισε η εισαγωγή της ζάχαρης από την Βεγγάζη και τις χώρες της Νότιας Αμερικής, το μέλι ήταν …