Πάνω από πενήντα πέντε κυρίες παρακολούθησαν με προσοχή και έμαθαν μυστικά μαγειρικής, από την δική μας Βέρα. Την πολύ γνωστή για τις μαγειρικές και ζαχαροπλαστικές της δεξιότητες, κ. Βέρα Κοροσίδη.
Η κ. Κοροσίδη, με τη σβελτάδα που την χαρακτηρίζει, μύησε το ακροατήριο στο ζύμωμα και το άνοιγμα των φύλλων για παραδοσιακή τυρόπιτα, στριφτή και απλωτή και στην παρασκευή λαχταριστού γαλακτομπούρεκου.
Φυσικά, τον καφέ τους συνόδευσαν αλμυρά και άλλα γλυκά που είχε ετοιμάσει από το σπίτι.
Την εκδήλωση οργάνωσε το Γυναικείο Τμήμα της ΑΧΕΠΑ «Αθηνά», στο δικό τους οίκημα επί της 8Α Church St., στο Hawthorn.
Οι οργανώτριες κ. Τασία Μάνου και Δέσποινα Σαπουντζή, συνόδευσαν τις ευχαριστίες τους στην κ. Κοροσίδη με μια ανθισμένη γαρδένια.
