Advertisement

Γευση

Life

Έκθεση 161 πρωτοκυκλαδικών αρχαιοτήτων στο Μητροπολιτικό Μουσείο Τέχνης της Νέας Υόρκης (ΜΕΤ)

Εγκανιάστηκε στο Μητροπολιτικό Μουσείο Τέχνης της Νέας Υόρκης (The Met) η έκθεση των 161 πρωτοκυκλαδικών αρχαιοτήτων της συλλογής του Αμερικανού συλλέκτη Leonard Stern, σε αίθουσα που φέρει την επιγραφή «Ελληνική …

Life

Μελομακάρονα: Τα κόλλυβα των αρχαίων

Τα χριστουγεννιατικα έθιμα χάνονται στο βάθος του χρονου. Μια τέτοια περίπτωση είναι και τα μελομακάρονα. Και μόνο το άκουσμα του ονόματός τους μας φέρνει στο μυαλό Χριστούγεννα. Χριστούγεννα ελληνικά, παραδοσιακά, …

Life

Μια νέα ελληνική μπύρα θα κυκλοφορήσει στην Αυστραλία το 2024

Μια νέα μπύρα ελληνική μπύρα ετοιμάζεται να κατακτήσει την Αυστραλία. Η “Seven Seals” εντυπωσίασε ήδη όσους τη δοκίμασαν κατά την επίσημη παρουσίασή της την περασμένη εβδομάδα στο Σίδνεϊ, στο πλαίσιο …

Life

Οι διαφορετικές «version» του μελομακάρονου

Είναι το πιο παραδοσιακό γλυκό των Χριστουγέννων, πασπαλισμένο με μέλι και καρύδια. Τα μελομακάρονα, άλλοτε σκέτα και άλλοτε «ντυμένα» με σοκολάτα, μαύρη ή λευκή, αποτελούν αγαπημένη γεύση και δε λείπουν …

Life

Η παραδοσιακή φασολάδα του Πηλίου

Το Πήλιο εκτός από την αδιαμφισβήτητη και διαχρονική ομορφιά του έχει καταφέρει να σαγηνεύει τους επισκέπτες του και για πολλούς άλλους λόγους. Ένας από αυτούς είναι και οι υπέροχες γεύσεις …

Life

Κοκορέτσι: ο απολαυστικός μεζές περιμένοντας τον οβελία

Το κοκορέτσι είναι ψητό φαγητό από εντόσθια ζώων που συναντάται στις κουζίνες της Ελλάδας, των Βαλκανίων, της Τουρκίας και του Αζερμπαϊτζάν. Συνήθως σερβίρεται ως ορεκτικό, κομμένο σε φέτες. Παρασκευάζεται όλον …

Life

Μαγειρίτσα: η βασίλισσα του τραπεζιού του Μεγάλου Σαββάτου

Η μαγειρίτσα είναι ίσως το πιο αμφιλεγόμενο πιάτο της ελληνικής παραδοσιακής κουζίνας. Υπάρχουν εκείνοι που τη λατρεύουν και οι άλλοι που την απεχθάνονται. Οι δε παραλλαγές της, αμέτρητες. Σε μορφή …

Life

Κοντοσούβλι: ο μεζές που ολοκληρώνει το πασχαλινό τραπέζι

Δε λέμε… καλό το αρνί, καλό το κοκορέτσι, αλλά αν δεν έχει και κοντοσούβλι στο τραπέζι του Πάσχα, κάτι λείπει… Η συνταγή που ακολουθεί σας οδηγεί στην τέλεια απόλαυση… από …

Life

Όλα τα μυστικά για το τέλειο αρνί στη σούβλα

Το Πάσχα φτάνει και ο «Νέος Κόσμος» σας έχει όλα τα μυστικά για το σούβλισμα του αρνιού. Πώς θα προετοιμάσουμε το αρνάκι και πώς θα το δέσουμε πάνω στη σούβλα; …

Life

Νίκος Γεροφώτης: Φτιάχνω πολύ καλό κοκορέτσι

Το χωριό Κοκκινόγη βρίσκεται στους πρόποδες του Ολύμπου σε υψόμετρο 540 μέτρα και απέχει 20 χιλιόμετρα από την Ελασσόνα του Νομού Λάρισας. Πολύ κοντά βρίσκονται και άλλα χωριά όπως Πύθιο, …

Advertisement