Προετοιμασία
20 λεπτά
Μαγείρεμα
20 λεπτά
Υλικά για
4-6 άτομα
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Yλικά
· 1 πακέτο σφολιάτα ανοιγμένη σε φύλλο
· 300 γρ. τόνο κονσέρβας σε λάδι
· 1 φάκελο πουρέ πατάτας σε νιφάδες
· 40 γρ. βούτυρο
· αλάτι, πιπέρι λευκό
Eκτέλεση
1. Ετοιμάζουμε τον πουρέ σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας, χρησιμοποιώντας όμως κρύο νερό.
2. Σουρώνουμε τον τόνο, τον κάνουμε κομματάκια και τον ανακατεύουμε με τον πουρέ.
3. Κόβουμε το φύλλο σφολιάτας σε λωρίδες και κάθε λωρίδα στη μέση.
4. Αλείφουμε κάθε φύλλο με λιωμένο βούτυρο και βάζουμε στο ένα άκρο του από λίγη γέμιση.
5. Διπλώνουμε κατά μήκος ώστε να σκεπαστεί η γέμιση δίνοντάς του σχήμα τριγωνικό.
6. Συνεχίζουμε ώσπου να τελειώσουν τα φύλλα και η γέμιση.
7. Τοποθετούμε τα τρίγωνα σε ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος.
8. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C για 20 λεπτά περίπου.
