Είχα δειπνήσει σ’ αυτό το εστιατόριο σε ανύποπτο χρόνο, πριν μερικούς μήνες. Μου είχε κάνει εντύπωση όταν πέρναγα απ’ την περιοχή και μπήκα να δοκιμάσω το φαγητό του, όπως κάνω πάρα πολύ συχνά. Είναι ένας χώρος που θα ταξιδέψει το μυαλό σου στην Ελλάδα, ακόμη κι όταν το παρατηρείς από μακριά. Θα σου θυμίσει το χωριό σου ή το νησί σου και για όσες ώρες θα βρίσκεσαι εκεί, όλοι θα φροντίσουν να νιώσεις σαν να είσαι σε ελληνικό τόπο.
Ο λόγος βέβαια, για το εστιατόριο «Plaka», στην περιοχή East Ivanhoe και στον αριθμό 262, της Lower Heidelberg Road. Όταν το επισκέφθηκα πάλι πριν από μερικές μέρες, συνάντησα έναν περήφανο Έλληνα και μαχητή της ζωής, τον Αποστόλη Μυλωνόπουλο. Μετά τις συστάσεις, μου εξήγησε ότι τον τελευταίο καιρό, «τα ηνία» του μαγαζιού και το γενικό πρόσταγμα έχει ο γιος του Λευτέρης. Τα μάτια του έλαμπαν, όταν μιλούσε με καμάρι για το γιο του και το πρόσωπό του φωτίστηκε.
Ο Αποστόλης ήρθε σε ηλικία 15 ετών στην Αυστραλία, αλλά ακόμη θυμάται την πρώτη του επαφή με την κουζίνα, στο εστιατόριο του θείου του. Η οικογένεια του πατέρα του είχε παράδοση στην εστίαση, με καταβολές από την Σμύρνη της Μικράς Ασίας, ενώ ο ίδιος μεγάλωσε στην Χαλκιδική. Η συμβουλή του πατέρα του, που την μετέδωσε και στο Λευτέρη ήταν η αφοσίωση στην ποιότητα των υλικών: «Πάντα θα διαλέγεις τα καλύτερα υλικά και μαγειρεύοντας σωστά, θα έχεις το καλύτερο γευστικό αποτέλεσμα».
Το εστιατόριο «Plaka» άνοιξε τις πόρτες του για πρώτη φορά το Φεβρουάριο του 2006 και από τότε έχει καταφέρει να καθιερωθεί στην συνείδηση του κόσμου, ως ένα από τα καλύτερα μέρη, όπου μπορείς να φας γύρο στην Μελβούρνη! Μπορεί φυσικά, να είναι υπερήφανοι για το γύρο τους, όμως δεν μένουν μόνο εκεί. Στο εστιατόριο «Plaka» θα γευτείτε ακόμη, ψάρι στη σχάρα ή στο φούρνο, μουσακά, γεμιστά, σπετσοφάϊ, κακαβιά και πολλές άλλες λιχουδιές, σε πολύ προσιτές τιμές. Ότι προσφέρεται στο μαγαζί παρασκευάζεται στην κουζίνα, από τα dips, μέχρι τα γλυκά.
Η αίθουσα συνδυάζει την παράδοση με την πολυτέλεια και χωράει άνετα 120 άτομα, ενώ τους καλοκαιρινούς μήνες, μπορεί να εξυπηρετήσει κι άλλα 40 άτομα στην αυλή του. Είναι ιδανικός χώρος για να κάνετε τα γενέθλια, τη βάπτιση και κάθε προσωπική εκδήλωση σας, έτσι ώστε να εντυπωσιάσετε και να ευχαριστήσετε όλους τους καλεσμένους σας.
Την ερχόμενη Κυριακή 27 Σεπτεμβρίου, από τις 12:30 το μεσημέρι μέχρι τις 16:00 το απόγευμα στο εστιατόριο «Plaka», οι τυχεροί που θα παραβρεθούν, θα απολαύσουν μια εξαιρετική ρεμπέτικη κομπανία με τους: Αχιλλέα Γιαγκούλη, Νίκο Κουτσαλιώτη και Κώστα Καλαμαρά. Την ώρα που γράφεται το κείμενο, έχουν μείνει ελάχιστες θέσεις ελεύθερες, γι’ αυτό όσοι ενδιαφέρεστε τηλεφωνήστε άμεσα στο τηλέφωνο του καταστήματος: 94999902. Τα εισιτήρια κοστίζουν 65 δολάρια το άτομο και το πλούσιο μενού περιλαμβάνει μπύρα, κρασί και αναψυκτικά.
Για περισσότερες πληροφορίες, μπορείτε επίσης να επισκεφθείτε την ιστοσελίδα www.plakagreekrestaurant.com.au, ή τις σελίδες της επιχείρησης στο Facebook και το Instagram.
Καλή σας όρεξη!!
