Το «Kosmopolitan» είναι ένας νέος χώρος, που φιλοδοξεί να «ταράξει τα νερά» της διασκέδασης και της εστίασης στη Μελβούρνη. Βρίσκεται στον πρώτο όροφο του εμπορικού κέντρου Harbour Town, στην οδό Star Circus, στα Docklands, ακριβώς δίπλα στο «Αστέρι της Μελβούρνης», το «Melbourne Star» – ένα από τα διασημότερα αξιοθέατα της Μελβούρνης. Το «Kosmopolitan» ανοίγει τις πόρτες και την αγκαλιά του, με δύο βραδιές εγγυημένου κεφιού, στις 16 και 17 Οκτωβρίου, με τον μοναδικό Γιώργο Τσαλίκη και τον Γιάννη Κρητικό.
Πριν από μερικές μέρες επισκέφθηκα το «Kosmopolitan», όπου οι προετοιμασίες συνεχίζονται «πυρετωδώς» και συναντήθηκα με τον ιδιοκτήτη της επιχείρησης Άγγελο Τσαπτσαλή, και τον άνθρωπο που έχει αναλάβει την αρχιτεκτονική, το σχεδιασμό και τη διακόσμηση του χώρου, βραβευμένο αρχιτέκτονα, Allister Σαρρή.
Ο Άγγελος, δούλευε από πολύ νεαρός σε χώρους διασκέδασης, όπως ήταν το «Palace» στο St. Kilda, και το «Botanical», στο οποίο εργάστηκε 10 χρόνια και εξελίχθηκε σιγά-σιγά σε manager του χώρου. Αργότερα, άνοιξε δικό του μαγαζί, το «Citrus» στην Chapel St. και ακολούθησαν άλλες επιχειρήσεις μερικές εκ των οποίων ήταν το «Tonic Bar», το «Whiskey Bar» στην Burke St. και το «Cargo» στα Docklands.
Ο Allister -που, όπως έμαθα, κατάγεται από την Κρήτη-, περιγράφει με ενθουσιασμό όλο το σχεδιασμό του «Kosmopolitan», δίνονγτάς μας μια μικρή μόνο ιδέα για το τι πρόκειται να επακολουθήσει. «Ο χώρος θα είναι χωρητικότητας 300 ατόμων σε τραπέζια και περίπου άλλων 200 ατόμων ορθίων στα μπαράκια, όπως γίνεται στην Ελλάδα. Ξεκινάμε 16 και 17 Οκτωβρίου με τον Γιώργο Τσαλίκη και τον Γιάννη Κρητικό, όπως είπαμε και από τότε θα λειτουργεί από Τετάρτη μέχρι Κυριακή, για γεύμα και δείπνο. Κάθε Σάββατο θα υπάρχει ελληνική ορχήστρα από την Ελλάδα, κάθε 6 έως 8 εβδομάδες προγραμματίζουμε να έχουμε διάσημους τραγουδιστές, επίσης από την Ελλάδα, όπως η Μαρινέλα, ο Αντώνης Ρέμος, ο Στέλιος Ρόκκος κ.ά. Την Πέμπτη θα έχουμε ένα show από το Las Vegas, τις Παρασκευές θα έχουμε ξένο μουσικό πρόγραμμα, ενώ τις Κυριακές, προγραμματίζουμε να κάνουμε «Family Days» με αρνιά στη σούβλα και πάρα πολλές ακόμα εκπλήξεις» λέει.
«Το μενού στο “Kosmopolitan” θα είναι καθαρά ελληνικό», συνεχίζει ο Allister Σαρρής, «με πολλές μεσογειακές επιρροές και γεύσεις, ενώ ο στόχος είναι να προσφέρεται στον πελάτη η αυθεντική γεύση με την οποία μεγαλώσαμε, με το φαγητό από την μαμά και την γιαγιά μας».
Το «Kosmopolitan» θα συνδυάζει την ποιότητα 5 αστέρων, την υψηλή πολυτέλεια και τις προσιτές τιμές, και όλα αυτά ενώ θα βρίσκεστε σε ένα μοναδικό τοπίο που δεν υπάρχει πουθενά αλλού: το «Melbourne Star», έναν από τους υψηλότερους τροχούς στον κόσμο και τον πιο ψηλό του νοτίου ημισφαιρίου. Ένα θέαμα εντυπωσιακό, όποια στιγμή της ημέρας το παρατηρείτε, αλλά κυρίως το βράδυ, που κυριολεκτικά σε καθηλώνει.
Πλέον, θα έχετε τη δυνατότητα, εκτός από το να διασκεδάσετε, να γευματίσετε ή να δειπνήσετε, απολαμβάνοντας ένα τέτοιο αξιοθέατο, να διοργανώσετε το γάμο, τον αρραβώνα, τα γενέθλια, το ρεβεγιόν και οποιαδήποτε προσωπική ή επαγγελματική σας εκδήλωση, ούτως ώστε να μείνει σε σας και τους καλεσμένους σας αξέχαστη.
Δεν έχετε, λοιπόν, παρά να επικοινωνήσετε στο τηλέφωνο 0450 290 490, στο email info@kosmopolitan.com.au ή για περισσότερες πληροφορίες να επισκεφθείτε την ιστοσελίδα της επιχείρησης στη διεύθυνση http://www.kosmopolitan.com.au και τη σελίδα Kosmopolitan στο Facebook.
Καλές δουλειές για την επιχείρηση και καλή απόλαυση σε όλους σας!!
