Για τη Μαρία Ακριτίδη, την εποχή προτού καταφέρει να χάσει τα περιττά κιλά της, ακόμη και η πιο μικρή δραστηριότητα έμοιαζε Γολγοθάς, από το να σηκωθεί το πρωί από το κρεβάτι μέχρι να ανταποκριθεί στις υποχρεώσεις της ως μητέρα.
Όπως, όμως, εξομολογείται η ίδια, όλα άλλαξαν όταν μετά από 24 χρόνια προσπαθειών βρήκε το πρόγραμμα αδυνατίσματος που τη βοήθησε να χάσει να χάσει 35 κιλά.
“Μερικές εβδομάδες αφότου ξεκίνησα το πρόγραμμα, θυμάμαι να ξυπνάω, και αυτό μπορεί να ακούγεται ασήμαντο για κάποιους, και μάλιστα πριν από τα παιδιά και να νιώθω καλά να είμαι γεμάτη ενέργεια” λέει στον “Νέο Κόσμο”.
Η δίαιτα που ακολούθησε, σύμφωνα με το λεγόμενο Cambridge Weight Plan, της άλλαξε σε τέτοιο βαθμό τη ζωή που μετά το πέρας το προγράμματος αποφάσισε να γίνει σύμβουλος αδυνατίσματος γι’ αυτό, διατηρώντας την έδρα της έξω από το Όκλι.
Όπως υποδεικνύει το όνομα, το Cambridge Weight Plan ξεκίνησε στη Μεγάλη Βρετανία από τον βιοχημικό Δρ. Alan Howard και τον Δρ. Ian McLean-Baird τη δεκαετία του ’70. Στόχος τους ήταν να δημιουργήσουν μια δίαιτα με γεύματα που οδηγούν σε απώλεια βάρους χωρίς ανεπιθύμητες παρενέργειες.
Έκτοτε, το πρόγραμμα διαμορφώθηκε στη διάρκεια αυτών των χρόνων, φτάνοντας το 1984 στην τελική μορφή που συναντάται σήμερα σε 42 χώρες. Στην Αυστραλία, επικεφαλής του προγράμματος είναι ο Ελληνοαυστραλός. Κεν Σκούλιος, και η κυπριακής καταγωγής Ελένη Zenios.
Η δίαιτα βασίζεται στην ημερήσια πρόσληψη 800 θερμίδων, κάτι που παρά την αναγνώριση που έχει γνωρίσει το πρόγραμμα, θεωρείται από κάποιους ακραίο.
Όμως, σύμφωνα με την κ. Ακριτίδη, η αντικατάσταση γευμάτων με τον τρόπο που γίνεται δεν στερεί τον οργανισμό από τις απαραίτητες πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και αμινοξέα.
“Αρχικά, είχε σχεδιαστεί για άτομα με σοβαρή παχυσαρκία που χρειάζονταν να χάσουν το λίπος γύρω από τα ζωτικά τους όργανα προκειμένου να ετοιμαστούν για εγχείριση ανοιχτής καρδιάς.
Οπότε δεν είναι σχεδιασμένο για να στρεσάρει το σώμα, αλλά για να δίνει στον οργανισμό την καλύτερη δυνατή υπόσταση σε θρεπτικά στοιχεία, να εντοπίζει το κοιλιακό λίπος και να το αποβάλλει” εξηγεί.
Η δίαιτα απαρτίζεται από έξι φάσεις, με την πρώτη να είναι η πιο δραστική όπου τα προϊόντα του Cambridge Weight Plan αντικαθιστούν κάθε συμβατικό γεύμα.
Σταδιακά, στη δίαιτα επανεισάγονται συμβατικά τρόφιμα, ωσότου ο πελάτης φτάσει στον επιθυμητό στόχο απώλειας κιλών και βρίσκεται μπροστά στο τελικό βήμα σταθεροποίησης και διατήρησης του βάρους.
Καθ’ όλη τη διάρκεια του προγράμματος, ένας σύμβουλος αδυνατίσματος παρακολουθεί τον πελάτη, θέση στην οποία πλέον βρίσκεται και η ίδια η κ. Ακριτίδη.
“Προκειμένου να γίνει κάποιος σύμβουλος, χρειάζεται να περάσει από την ίδια διαδικασία απώλειας βάρους. Επομένως, πρόκειται για κάποιον που έχει τη δυνατότητα να καταλάβει γιατί έχει βρεθεί στην ίδια θέση με εσένα” λέει και συμπληρώνει πως το πρόγραμμα απευθύνεται ιδιαίτερα σε άτομα που έχουν προσπαθήσει επανειλημμένως να χάσουν περιττό βάρος, το οποίο μάλιστα πολλές φορές μπορεί να οφείλεται σε κάποια ιατρική πάθηση όπως ο υποθυρεοειδισμός.
Το Cambridge Weight Plan φέρει διαπιστεύσεις στη Μεγάλη Βρετανία μεταξύ άλλων από την Ένωση για τον Διαβήτη και το Ίδρυμα για τη Χοληστερίνη. Όμως, όπως αναφέρει η κ. Ακριτίδη, στην Αυστραλία, λόγω της μικρής χρονικής του παρουσίας, βρίσκεται ακόμη σε διαδικασία αναγνώρισης από τοπικούς οργανισμούς.
Την ίδια στιγμή παραδέχεται ότι η μέθοδος αντικατάστασης γευμάτων δεν είναι κατάλληλη για όλους, όμως υποστηρίζει πως σε κάποιους ανθρώπους, όπως συνέβη και στην ίδια, μπορεί να τους λύσει τα χέρια.
Αυτό που σίγουρα δεν επιδέχεται αμφιβολία, είναι το πάθος της για το επάγγελμά της. Φέτος, άλλωστε, διακρίθηκε με το βραβείο της Συμβούλου της Χρονιάς για την Αυστραλία.
“Μετά από 24 χρόνια συνεχούς πάλης για απώλεια βάρους, είναι πραγματικά αναζωογονητικό το να βρίσκω κάτι που με βγάζει από αυτό. Είναι ωραίο να αισθάνεσαι καλά, αλλά και να βοηθάς άλλους να βρεθούν σε αυτή τη θέση. Έχει να κάνει με το συναίσθημα ενδυνάμωσης που μου έδωσε και το να έχω τη δυνατότητα να το ανταποδώσω”.