Mια διαφορετική εκδήλωση έλαβε χώρα στο Ελληνικό Σχολείο Αγίων Αναργύρων στο Oakleigh, αφού οι μαθητές και οι μαθήτριες γιόρτασαν την Καθαρά Δευτέρα, που σηματοδοτεί το τέλος της Αποκριάς και την πρώτη ημέρα της Μεγάλης Τεσσαρακοστής και της νηστείας του Πάσχα.
Την Καθαρά Δευτέρα συνηθίζεται να τρώμε λαγάνα (άζυμο ψωμί που παρασκευάζεται μόνο εκείνη την ημέρα), ταραμά και άλλα νηστίσιμα φαγώσιμα.
Επίσης, συνηθίζεται το πέταγμα του χαρταετού.
Κατά την ελληνική παράδοση, το πέταγμα του χαρταετού συμβολίζει το πέταγμα της ανθρώπινης ψυχής προς το Δημιουργό της. Σύμφωνα με το έθιμο, πρέπει να πετάει στον ουρανό την Καθαρά Δευτέρα, την ημέρα που ξεκινά η νηστεία και η πνευματική μας κάθαρση.
Tο κλίμα που επικράτησε ήταν διασκεδαστικό. Τα παιδιά έχοντας πολύ κέφι και όρεξη, όχι μόνο έφτιαξαν χαρταετούς μαζί με τους δασκάλους/ες τους, αλλά είχαν την ευκαιρία να τους πετάξουν κιόλας, δίνοντας ζωή σε αυτό το υπέροχο έθιμο που έχει περάσει από γενιά σε γενιά.
Οι μαθητές του Ελληνικού Σχολείου Αγίων Αναργύρων διασκέδασαν με την ψυχή τους, όμως παράλληλα γνώρισαν και ένα έθιμο του τόπου καταγωγής μας, βασικό κομμάτι της πολιτισμικής μας κληρονομιάς.
Η διατήρηση όλων αυτών των εθίμων και η μετάδοσή τους στις επόμενες γενιές είναι σημαντική, γιατί μέσω αυτών ανακαλύπτουμε τις ρίζες μας και διατηρούμε την ταυτότητά μας.