Και να λοιπόν, που ο πολύ γνωστός στους μεγαλύτερους από εμάς λιναρόσπορος και η αρωματική κανέλα, έχουν αποδειχθεί εργαστηριακά ως ευεργετικά και προληπτικά, ο πρώτος στην έκθεση του οργανισμού σε ραδιενεργή ακτινοβολία και χημειοθεραπείες και η δεύτερη στους πάσχοντας από διαβήτη.
Αυτό υποστηρίζει η συμπάροικος ερευνήτρια, Κατερίνα Βερβέρη, η οποία, παρά το νεαρό της ηλικίας της, μόλις 23 ετών, και στο πρώτο έτος για το πτυχίο PhD – Doctor of Medical Research του Πανεπιστημίου της Μελβούρνης, έλαβε μέρος στο τριήμερο 1ο Διεθνές Συνέδριο Ολυμπικής Άμιλλας που έγινε στην Θεσσαλονίκη.
H Κατερίνα, του Νικολάου και της Περσεφόνης, γέννημα και θρέμμα της Μελβούρνης, με ρίζες στη Μυτιλήνη, αντιπροσώπευσε τον περασμένο Σεπτέμβρη την ερευνητική ομάδα των Εργαστηρίων Epigenetic του Baker IDI Heart and Diabetes Institutes του Alfred Medical Research Education Precinct, που διευθύνει ο Δρ Τομ Καραγιάννης. Αντικείμενο της ομάδας από τα πέντε εργαστήρια των Ερευνητικών Κέντρων της Αυστραλίας, ήταν η ανάλυση του γονιδιώματος της ιδιότητας του τροπικού φυτού κιννάμωμον και του αρωματικού φλοιού του της κανέλας, τα οποία φέρονται να μειώνουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
Η Κατερίνα, που αρχικά ήθελε να σπουδάσει Παιδιατρική και στην πορεία την κέρδισε η έρευνα για εναλλακτικές θεραπευτικές λύσεις, αισθάνεται ιδιαίτερα υπερήφανη γιατί η ομάδα της απέσπασε στο συνέδριο το δεύτερο βραβείο.
ΠΡΟΛΑΒΑΙΝΕΙ, ΔΕΝ ΘΕΡΑΠΕΥΕΙ
Επιπλέον, το πόρισμα της έρευνάς τους χαρακτηρίστηκε πρωτότυπο από τον πρόεδρο της οργανωτικής επιτροπής του συνεδρίου, ομότιμο καθηγητής Ιατρικής, κ. Φίλιππο Γραμματικό, γιατί εντόπισε το γονίδιο που ρίχνει το σάκχαρο. Βοηθά, δηλαδή, στην αντιμετώπιση του διαβήτη. Ευχήθηκε, δε, σύντομα να παρασκευάσουν και το φάρμακο.
Η νεαρή ερευνήτρια μιλά, στη συνέχεια, για τους σύνεδρους και στέκεται στην έρευνα της κ. Μέλπως Χριστοφίδου-Σολωμίδου, καθηγήτριας Ιατρικής του πανεπιστημίου Πενσιλβάνια των Ηνωμένων Πολιτειών.
«Η κ. Χριστοφίδου-Σολωμίδου, παρασκεύασε προϊόν σε σκόνη, που βασίζεται σε λιναρόσπορο. Σύμφωνα με τις έρευνές της, το προϊόν που προστατεύει από τη ραδιενεργό ακτινοβολία χορηγήθηκε στο πλαίσιο της πιλοτικής μελέτης σε ασθενείς με καρκίνο των πνευμόνων» εξηγεί.
Διευκρινίζει, δε, ότι ο λιναρόσπορος -οι ευεργετικές ιδιότητες του οποίου ήταν γνωστές από την αρχαιότητα- μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως καρύκευμα σε μορφή σκόνης στη σαλάτα, στα δημητριακά και άλλα γεύματα ή να χρησιμοποιηθεί ως χαπάκι.
Ο ΛΙΝΑΡΟΣΠΟΡΟΣ
«Η εργασία της κ. Μέλπως Χριστοφίδου-Σολωμίδου -η οποία απέσπασε την υψηλότερη διάκριση- αναφέρεται, μεταξύ άλλων, ότι στον λιναρόσπορο που περιέχει λιγνίτη, υπάρχουν ενδείξεις ότι έχει αντικαρκινική δράση. Περιέχει επίσης μεταξύ άλλων φαινόλες και Ω3 λιπαρά οξέα, με εξαιρετικές αντιοξειδωτικές και αντικαρκινικές ιδιότητες», θα πει η νεαρή ερευνήτρια.
Αξίζει να αναφέρουμε ότι το προϊόν δοκιμάστηκε σε ποντίκια, με αποτέλεσμα τη μείωση των αρνητικών επιπτώσεων από την ραδιοτοξικότητα, γεγονός που ενθαρρύνει την άποψη ότι δηλαδή μπορεί να αποδειχθεί πολύ χρήσιμο και στους καρκινοπαθείς.
«Η κ. Χριστοφίδου-Σολωμίδου επισήμανε, επίσης, ότι τα εργαστηριακά πειράματα σε ποντίκια έδειξαν ότι η χορήγηση του προϊόντος έδρασε προστατευτικά για έξι εβδομάδες μετά την έκθεσή τους σε μεγάλη δόση ραδιενεργού ακτινοβολίας, η οποία καταστρέφει τους ανθρώπινους ιστούς» εκτιμά.
Σύμφωνα με την Κατερίνα, ενδιαφέρουσα ήταν και η εργασία των Ιαπώνων συναδέλφων της, οι οποίοι διακρίθηκαν στη διοργάνωση της παρουσίασης μιας νέας μεθόδου απεικόνισης τομών.
«Για την έρευνα, ο επικεφαλής του συνεδρίου είχε τονίσει ότι πρόκειται για βελτιωμένο τρόπο που βασίζεται στη διάθλαση ακτινών Χ, η οποία δίνει τη δυνατότητα στους γιατρούς να βλέπουν αποτυπωμένους τους όγκους. Αυτό θα βοηθήσει στην έγκαιρη και έγκυρη διάγνωση των όγκων στις περιπτώσεις πολλών παθήσεων» εξηγεί η Κατερίνα.
Στο συνέδριο πήραν μέρος ερευνητές από δέκα χώρες. Σημειώνεται ότι το Baker IDI Heart and Diabetes Institutes, για τη συγκεκριμένη έρευνα των θεραπευτικών ιδιοτήτων της κανέλας, απέσπασε ένα χρυσό και τρία αργυρά μετάλλια.
