Με θέμα την Ελλάδα, προβλήθηκε το επεισόδιο της Τετάρτης της εκπομπής MasterChef της Αυστραλίας.
Οι διαγωνιζόμενοι επισκέφθηκαν το Temple of Boom -μια αναπαράσταση του Παρθενώνα που δεσπόζει στο National Gallery of Victoria- για να συμμετάσχουν στη δοκιμασία Greek Service Challenge.
Στη συγκεκριμένη δοκιμασία, οι διαγωνιζόμενοι είχαν την ευκαιρία να πειραματιστούν με την ελληνική κουζίνα και να μαγειρέψουν παραδοσιακά ελληνικά πιάτα, εξερευνώντας νέες γεύσεις, συνδυασμούς και παρουσιάσεις, μέσω τον οποίων μπόρεσαν να φέρουν το παραδοσιακό ελληνικό φαγητό στο σήμερα, με έναν δημιουργικό και μοντέρνο τρόπο.
«Θέλουμε να δούμε ελληνική κουζίνα, αλλά θέλουμε να την δούμε με νέο τρόπο», είπε ένας από τους κριτές.
Ωστόσο, ο ομογενής διαγωνιζόμενος του MasterChef, Theo Loizou, έχει συστήσει φέτος ελληνικές γεύσεις από την αρχή της εκπομπής.
«Έχω ολόκληρη ελληνική κοινότητα στους ώμους μου», δήλωσε ο Loizou καθώς επιδιώκει να αναδειχθεί ως ο νικητής του MasterChef.
Μεγαλώνοντας ως παιδί μεταναστών στην Αυστραλία, με τη μητέρα του να έχει καταγωγή από την Ελλάδα και τον πατέρα του από την Κύπρο, ο 37χρονος Loizou αφού εργάστηκε για 12 χρόνια ως ηλεκτρολόγος, αποφάσισε να κυνηγήσει το όνειρό του και να γίνει αρτοποιός.
Το 2019 μετακόμισε στη Γαλλία και παρά το γεγονός ότι δεν μιλούσε γαλλικά, κατάφερε να βρει δουλειά σε ένα αρτοποιείο στο Παρίσι, όπου και γνώρισε τη σύντροφό του, πριν μετακομίσει μαζί της πίσω στη Μελβούρνη.
Η αγάπη του για το φαγητό γαλουχήθηκε από τον τρόπο με τον οποίο μεγάλωσε, καθώς οι γονείς και οι παππούδες του, φρόντισαν να του μεταδώσουν την αξία της γαστρονομίας που φέρει η ελληνική κουλτούρα.
Όσο για τη ζωή μετά το MasterChef, ο Loizou, δηλώνει ότι σχεδιάζει να ανοίξει χειροποίητο αρτοποιείο που θα ειδικεύεται στο βιολογικό ψωμί, χρησιμοποιώντας αλεύρι και δημητριακά τα οποία θα προμηθεύεται από τους τοπικούς αγρότες.
Ο Theo ελπίζει να αναδειχθεί ο νικητής του διαγωνισμού, γεγονός το οποίο σύμφωνα με τον ίδιο, θα του εξασφαλίσει τη δυνατότητα να υλοποιήσει το όνειρό του να ασχοληθεί με τη γαστρονομία.
