Γευση
Life –
Σε “ελληνικά χέρια” δύο πρώην εστιατόρια Καλομπάρη
Την περασμένη ενδομάδα ανακοινώθηκε επισήμως η αγορά δύο εστιατορίων Jimmy Grants από τον όμιλο Stalactites Group που βρίσκεται πίσω από το ομώνυμο γνωστό ελληνικό εστιατόριο της Μελβούρνης. Πρόκειται για τα …
Life –
Την Κυριακή η Γιορτή της Φασολάδας στη Μελβούρνη
Μπήκαμε πλέον στη Σαρακοστή και ο Σύλλογος Φλωριναίων «Ο Αριστοτέλης» διοργανώνει, την καθιερωμένη πατροπαράδοτη Γιορτή της Φασολάδας. Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί την Κυριακή, 8 Μαρτίου, στην πολυτελή αίθουσα δεξιώσεων του …
Life –
Καθαρά Δεύτερα: Τα έθιμα σε όλη την Ελλάδα
Η Καθαρά Δευτέρα είναι κινητή γιορτή, η οποία εξαρτάται από την ημερομηνία του Πάσχα. Συγκεκριμένα πέφτει κάθε χρόνο στο ξεκίνημα της 7ης εβδομάδας, δηλαδή 48 μέρες πριν το Ορθόδοξο Πάσχα. …
Τα εμπόδια εξαγωγής ελληνικού γιαουρτιού στην Αυστραλία
Οι ελληνικές εξαγωγές προϊόντων γιαουρτιού (ΚΣΟ 040310) προς την Αυστραλία από το 2010 έως το 2018 ήταν εξαιρετικά περιορισμένες. Συγκεκριμένα, παρατηρείται κάποια εξαγωγική κίνηση κατά το διάστημα 2011-2015, με …
Life –
Οι 5 πιο γιορτινές συνταγές για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι
Ένα πλήρες εορταστικό δείπνο πέντε πιάτων ετοιμάσαμε για τα φετινά Χριστούγεννα! Όλο το σπίτι μυρίζει γλυκά μπαχαρικά, ζεσταίνοντας την γιορτινή ατμόσφαιρα. Ψάχναμε τις τελευταίες εβδομάδες για να βρούμε τις καλύτερες …
Life –
Οι χιλιοπαινεμένες ηπειρώτικες πίτες στη Μελβούρνη
Λίγο να έχεις ψάξει το κεφάλαιο «πίτα», θα το ξέρεις. Οι χιλιοπαινεμένες ηπειρώτικες πίτες, θεωρούνται οι καλύτερες στην Ελλάδα. Αναπόσπαστο κομμάτι της ηπειρώτικης κουζίνας, εκεί στους ζεστούς ξυλόφουρνους του …
Life –
Οι Financial Times εξυμνούν τα ελληνικά κρασιά
«Το μόνο μυστήριο παραμένει γιατί δεν είναι εύκολο να βρεις τα ελληνικά κρασιά στα ράφια σούπερ μάρκετ του εξωτερικού» τονίζει η Βρετανίδα κριτικός οίνου Τζάνσις Ρόμπινσον. Την ποιότητα των ελληνικών κρασιών …
Life –
Μία 24χρονη Ροδιτίσσα η «Καλύτερη νεαρή σεφ της Ευρώπης 2019»
Η 24χρονη Ροδίτισσα Ειρήνη Γιωργουδιού κατέκτησε την πρωτιά στον γαστρονομικό διαγωνισμό για τον «Καλύτερο νεαρό σεφ της Ευρώπης 2019» («European Young Chef Award 2019»), που συνδιοργάνωσε η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου, …
Life –
Νίκος Τσελεμεντές : Ο σπουδαιότερος σεφ που έμεινε στην ιστορία της μαγειρικής
Εχει χαρακτηριστεί ως ο μεγαλύτερος έλληνας μάγειρας. Αρχιμάγειρας ή σεφ για τα σύγχρονα δεδομένα. Τα βιβλία του, οι συνταγές του έχουν μπει σε χιλιάδες σπίτια, όχι μόνο στην Ελλάδα. Ο …
Life –
Μαθήματα ελληνικής μαγειρικής για…γλυκιές λιχουδιές στη Μελβούρνη!
Ένα άκρως… απολαυστικό μάθημα για όποιον ενδιαφέρεται να μάθει τα μυστικά για παραδοσιακά ελληνικά γλυκίσματα προσφέρει η ομάδα Hellenic Odyssey στη Μελβούρνη. Η ομογενής Kelly Michelakis επιμελείται την παρουσίαση ενός …