Το δικό τους ούζο στην Αυστραλία ξεκίνησαν να παράγουν δύο ομογενείς από την Ίμβρο και την Κάλυμνο, πριν λίγους μήνες και μάλιστα με αρκετή και ελπιδοφόρα επιτυχία. Ο λόγος για …

Λάχανο στο μέγεθος ενός… ανθρώπου έβγαλε ένα ζευγάρι Αυστραλών καλλιεργητών και σίγουρα θα μπορούσε να έχει μια θέση στο βιβλίο των ρεκόρ Γκίνες. Η Ρόζμαρι Νόργουντ και ο σύζυγός της …

«Θέλω όταν πιάνω ένα κομμάτι μπακλαβά να μην στάζουν τα σιρόπια» λέει ο ένας. «Θέλω να δαγκώνω μια μπουκιά και τα φύλλα να είναι τραγανά, σωστά σιροπιασμένα και να τρελαίνομαι …

Ένα από τα ωραιότερα έθιμα του νησιού της Λέσβου, θα ζωντανέψει για άλλη μια φορά την Κυριακή 17 Φεβρουαρίου στο Μυτιληνιό Χωριό της Παλλεσβιακής Ένωσης Μελβούρνης και Βικτωρίας, στο 26 …

Γεμιστά, αρνάκι φρικασέ, παστίτσιο, σπανακόπιτα και ντολμάδες είναι μόνο μερικά από τα φαγητά που ο νεαρός Κυριάκος έχει μάθει να μαγειρεύει στην κουζίνα της Ικαριώτισας γιαγιάς του Δέσποινας από τότε …

Εάν συχνάζατε στις γειτονιές του South Yarra τη δεκαετία του ’80, κατά πάσα πιθανότητα γνωρίζετε ένα μικρό delicatessen ονόματι Olympus Continental Deli φημισμένο για τα χειροποίητα εδέσματα που εμπορευόταν, όπως …

Αν η μαγειρική δεν είναι το δυνατό σας σημείο, τότε εντυπωσιάστε με τη φαντασία σας στη διακόσμηση του εορταστικού τραπεζιού. Το τραπέζι είναι το μέρος που θα τοποθετήσετε όλα όσα …

Προετοιμασία: 50΄, Ψήσιμο: 20΄ Υλικά (για τουλάχιστον 40 κομμάτια) 200 – 300 γρ. κουβερτούρα 250 γρ. βούτυρο αγελάδος 150 γρ. αραβοσιτέλαιο 3 κουτ. σούπας ούζο 1 φλιτζ. ζάχαρη άχνη 2 …

  Εκδήλωση κατά την οποία προβλήθηκαν προϊόντα που είναι κατοχυρωμένα διεθνώς από χώρε της Ευρωπαϊκής ένωσης πραγματοποιήθηκε το περασμένο Σάββατο στην Καμπέρα. Η εκδήλωση, που είχε έντονο ελληνικό χρώμα και …

Το καλοκαίρι πλησιάζει και με τον ερχομό του πληθαίνουν οι αφορμές για να βρεθούμε με φίλους ή συγγενείς συνήθως γύρω από ένα πλουσιοπάροχο τραπέζι. Αν πάλι είστε από αυτούς που …