Η μαγειρίτσα είναι ίσως το πιο αμφιλεγόμενο πιάτο της ελληνικής παραδοσιακής κουζίνας. Υπάρχουν εκείνοι που τη λατρεύουν και οι άλλοι που την απεχθάνονται. Οι δε παραλλαγές της, αμέτρητες. Σε μορφή …

Όταν σε νεαρή ηλικία, ο Ελληνοαυστραλός Γιώργος Διακομιχάλης έκανε τα πρώτα του βήματα στην ζαχαροπλαστική σκέφτηκε έναν ιδιαίτερα ευφυή τρόπο για να εντυπωσιάσει την αρραβωνιαστικιά του Ελένη. Μόλις τελείωνε την …

Τυχεροί ήταν όσοι από τους Αυστραλούς πέτυχαν καθαρό ουρανό χθες το βράδυ και μπόρεσαν να απολαύσουν την φαντασμαγορική «ροζ» πανσέληνο. Η «υπερπανσέληνος» συμβαίνει μόνο μερικές φορές κάθε χρόνο, όταν η …

Αυτό που κάνει την Αθήνα γοητευτική, ακόμη και στις χειρότερες στιγμές της, είναι η ικανότητά της να επιβιώνει, να αντιστέκεται και να ευημερεί εδώ και χιλιετίες, περνώντας από τη μια …

Εδώ και 26 χρόνια, ο Στέφανος Νομικός υπηρετεί πιστά το χώρο της φιλοξενίας στη Μελβούρνη, από τα πρώτα νεανικά του βήματα ως εργαζόμενος στις ταβέρνες του πατέρα του μέχρι και …

Παρουσία σύσσωμου του πολιτικού κόσμου και πολλών εκπροσώπων παροικιακών οργανισμών και συλλόγων πραγματοποιήθηκε η εκδήλωση του Επίτιμου Γενικού Προξενείου στο Μπρίσμπαν με αφορμή την επέτειο των 200 χρόνων από την …

Διάλεξη με τίτλο «Οι βετεράνοι της Μάχης της Κρήτης που έπαιξαν αυστραλιανό ποδόσφαιρο (AFL)», πρόκειται να παρουσιάσει η Barbara Cullen, την Πέμπτη, 6 Μαΐου, στις 7μμ., στο Ελληνικό Κέντρο (Mezzanine …

Την Παρασκευή, 28 Μαΐου 2021, στις 6.30 το απόγευμα, θα γίνει στην αίθουσα τελετών του Alphington Grammar η παρουσίαση ενός σημαντικού βιβλίου για τις ελληνοτουρκικές σχέσεις της περιόδου 1912-2020, που …

Με τους θανάτους να ξεπερνούν τις γεννήσεις, εκατοντάδες χιλιάδες νέους και μορφωμένους να έχουν μεταναστεύσει, απόρροια και της 10ετούς κρίσης, και την Ελλάδα να έχει έναν από τους πιο γηρασμένους …

Την ημέρα αυτή ξεκινούν οι προετοιμασίες στα ελληνικά σπίτια για τον εορτασμό της Ανάστασης. Οι νοικοκυρές ζυμώνουν λαμπροκουλούρες, πλάθουν πασχαλιάτικα κουλουράκια και βάφουν κόκκινα αυγά. Το αυγό συμβολίζει από την …