Πάσχα χωρίς τσουρέκια δεν γίνεται. Με φρέσκια ή ξηρή μαγιά, με μίξερ ή χωρίς, με περισσότερο ή λιγότερο ζύμωμα, με φούσκωμα ή άνευ, δοκιμάστε μία από τις συνταγές που σας …

Είτε νηστεύετε για 40 μέρες πριν το Πάσχα είτε μόνο τη Μεγάλη Εβδομάδα, υπάρχει τρόπος να τηρήσετε το έθιμο χωρίς να στερηθείτε τα αγαπημένα σας γεύματα. Σίγουρα θα τα έχετε …

Δεν νοείται πασχαλινό τραπέζι χωρίς μαγειρίτσα. Εκτός από την κλασική που μπορεί να μην αρέσει σε πολλούς, βρήκαμε και σας προτείνουμε διάφορες παραλλαγές, για να καλύψουμε όλα τα γούστα: κοκκινιστή, …

Είτε νηστεύετε για 40 μέρες πριν το Πάσχα είτε μόνο τη Μεγάλη Εβδομάδα, υπάρχει τρόπος να τηρήσετε το έθιμο χωρίς να στερηθείτε τα αγαπημένα σας γεύματα. Σίγουρα θα τα έχετε …

Ο παραδοσιακός εορτασμός του Πάσχα επιστρέφει. Το ίδιο και τα μαζικά τραπεζώματα. Αλλά πάντα με προσοχή! Και Πάσχα χωρίς τσουρέκι δεν γίνεται… Για αυτό, συγκεντρώσαμε για εσάς τις πέντε πιο …

Αρχαία Ελληνική Κουζίνα: Επιστροφή στο Μέλλον, είναι ο τίτλος του Συμποσίου που θα πραγματοποιηθεί στις 19 και 20 Απριλίου στο Πανεπιστήμιο του Γέηλ, όπου αναμένεται κατάμεστο με εκατοντάδες προσκεκλημένους. Ένα …

Η αγορά των κρυπτονομισμάτων και των NFT’s κατακλύζουν τα τελευταία χρόνια την επικαιρότητα παγκοσμίως, έχοντας σημαντικό κοινό κυρίως στις νεαρότερες ηλικίες. Ο πρώτος chef που μπαίνει δυναμικά σε αυτόν τον …

Η KEBIA ιδρύθηκε το 1964 από τον Κύπριο, Κίκη Ευθυμίου, και τον Θεσσαλονικιό, Βασίλη Ιατρόπουλο, οι οποίοι συνδέθηκαν με δυνατούς δεσμούς φιλίας λόγω της κοινής τους πορείας στη ζωή που …

Το 1965 ο αείμνηστος Ιωάννης Κώτης, μαζί με κάποιο φίλο του, ξεκίνησαν να προμηθεύουν τους Ευρωπαίους μετανάστες με τα μεσογειακά τρόφιμα που αγαπούσαν και χρησιμοποιούσαν στις πατρίδες τους. Καθώς η …

Η Hudson Pacific είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που για περισσότερα από 30 χρόνια εξυπηρετεί και στηρίζει τον τομέα της φιλοξενίας και των υπηρεσιών εστίασης σε ολόκληρη την Αυστραλία. Ιδρυτές και …