Πεντανόστιμο αρνάκι για την Κυριακή του Πάσχα για όσους από εσάς δεν θα σουβλίσετε μεν, αλλά με την παρακάτω συνταγή το αρνάκι σας θα έχει γεύση όπως ακριβώς αν το …

Το αυγό αποτελεί σύμβολο της αναγέννησης της ζωής, που βρίσκεται κρυμμένη και σιγομεγαλώνει μέσα στο τσόφλι της. Παραδοσιακά τα βάφουμε κόκκινα τη Μεγάλη Πέμπτη, ενώ όσοι δεν προλάβουν τότε, τα …

Μια από τις μεγαλύτερες γευστικές αμαρτίες των παιδικών μας χρόνων είναι τα κουλουράκια της Λαμπρής. Ποιο παιδί δεν έχει μπουκωθεί στα κρυφά τα “αμαρτωλά”, μη νηστίσιμα κουλουράκια την Μεγάλη Παρασκευή …

Πάσχα χωρίς τσουρέκι δεν γίνεται. Είτε το αποκαλούμε «Sweet bread», είτε «Easter bread», είτε απλά «τσουρέκι», ένα είναι το άρωμα και μία η γεύση αυτού του παραδοσιακού γλυκού αρτοποιήματος του …

Η λάτρης της μεσογειακής διατροφής και συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής Meni Valle γίνεται… χορτοφάγος στο πιο πρόσφατο βιβλίο της, όπου παρουσιάζει σχεδόν 100 συνταγές με λαχανικά από την Ελλάδα και τη …

Εγκανιάστηκε στο Μητροπολιτικό Μουσείο Τέχνης της Νέας Υόρκης (The Met) η έκθεση των 161 πρωτοκυκλαδικών αρχαιοτήτων της συλλογής του Αμερικανού συλλέκτη Leonard Stern, σε αίθουσα που φέρει την επιγραφή «Ελληνική …

Τα χριστουγεννιατικα έθιμα χάνονται στο βάθος του χρονου. Μια τέτοια περίπτωση είναι και τα μελομακάρονα. Και μόνο το άκουσμα του ονόματός τους μας φέρνει στο μυαλό Χριστούγεννα. Χριστούγεννα ελληνικά, παραδοσιακά, …

Μια νέα μπύρα ελληνική μπύρα ετοιμάζεται να κατακτήσει την Αυστραλία. Η “Seven Seals” εντυπωσίασε ήδη όσους τη δοκίμασαν κατά την επίσημη παρουσίασή της την περασμένη εβδομάδα στο Σίδνεϊ, στο πλαίσιο …

Είναι το πιο παραδοσιακό γλυκό των Χριστουγέννων, πασπαλισμένο με μέλι και καρύδια. Τα μελομακάρονα, άλλοτε σκέτα και άλλοτε «ντυμένα» με σοκολάτα, μαύρη ή λευκή, αποτελούν αγαπημένη γεύση και δε λείπουν …

Το Πήλιο εκτός από την αδιαμφισβήτητη και διαχρονική ομορφιά του έχει καταφέρει να σαγηνεύει τους επισκέπτες του και για πολλούς άλλους λόγους. Ένας από αυτούς είναι και οι υπέροχες γεύσεις …